Åt en paranöt - fick klåda i halsen och öronen! Alternativ

[Lilla Selma]

Hej! Jag blev väldigt förvånad idag - åt en chokladdoppad paranöt (är nötgalning, älskar dem ohämmat och har aldrig haft besvär förut i mitt 52-åriga liv) och kände en liten mögelsmak, men tänkte inte mer på det. Efter en liten stund började det bränna i munnen som om jag ätit något kryddat med chili eller så och sedan började det klia i munnen, ut i öronen och sedan ner i svalget! Jag fick också en ärtstor blåsa på ena tonsillen. Tog skyndsamt en allergitablett och sedan klingade det hela av.

Har surfat lite grann och läst om paranötter som tydligen kan ha mögelgiftet Aflatoxin och det verkar inte vara nyttigt alls! Nu är jag nyfiken på om någon här på Odla vet något om detta? Jag har ju ätit en och annan mögelsmakande paranöt förut i mitt liv, men aldrig känt av någon sådan här reaktion...

Hälsar Selma med pannan i djupa veck

[Rosmarin]

Jag får också klåda i hals och öron när jag äter para eller hasselnötter.

Hasselnötter som har varit uppvärmda (t.ex i kakor) ger mig ingen reaktion. Vissa av de allergiframkallande ämnena förstörs visst vid uppvärmning. Om det är likadant med paranötter har jag aldrig vågat prova, eftersom en enda nöt ger mig rätt så starka allergisymptom redan som det är. Synd ; jag tycker om paranötter!

Det kan också handla om en korsallergi som någon skrev om tidigare i inlägget om du aldrig har reagerat såhär tidigare. T.ex om du ätit nöten samtidigt med något annat som i samverkan framkallar allergi men inte var för sig. Nötter och choklad... vad vet jag ? Känner inte till så mycket om detta men jag reagerar mycket kraftigare på nötterna om jag ätit torkade fikon vid samma tillfälle har jag kommit på!!!