Odlingstips för norrland! Alternativ

[Elmac]

Hej, ny här och detta är mitt första inlägg Eventuellt har det hamnat helt galet men då får jag be någon Mod flytta det.

Jag ska plantera lite på grården så snart snön försvinner (två meter höga vallar nu så de va jobbigt att skotta idag )

Mina frågor är i två kategorier:

* Vita blommor
Perenner, rosor, lökar, fröer osv. Eg allt utom sommarblommor är jag intresserad av. Krav? Ptja, att de lever hos mig (Skellefteå, tror det är zoon 5 om jag inte missminner mig) samt att de blommar i början av augusti. Delar av blommorna ska passa som "snittblommor"

* Grönsaker
Eg samma krav här, att de ska leverera i min zoon och gärna att man iaf kan äta ngt i början av augusti (kanske en dröm?)
Vad jag har på min önskelista idag är
blomkol, broccoli, gurka, morötter, rödisa, sallad, smultron, tomater...
Någon som har erfarenhet av att odla dessa i norr (eller någon annanstans) Vad är svårt? vill helst börja med lätta så jag inte tappar peppen.

Just ja, har inget växthus ännu och det finns nog inte ekonomi för det förrän nästa sommar *snyft* så jag är rätt begränsad känns det som.

Har iaf en händig sambo som nog hjälper att gräva en del. Motivation samt en stor kompost på jorden som jag ska passa mig för så jag inte bränner några rötter

[Åsa, mälardalen ...]

Perenner är nog inga problem de brukar ju bli finare i norr än i söder, perenner gillar tjockt snötäcke de gillar inte barfrost.



Grönsaker: Kål kan vi sällan skörda så tidigt som början av augusti här i söder så jag tror du får ha mera tålamod när det gäller kålväxter. Kål växer dock snabbare när det är riktigt lång dag, och de har ni ju i norr och ni har inte lika många skadegörare.

Rädisor kan du få en snabb skörd av de brukar gå att så direkt då man kan gräva i marken och det brukar oftast bara ta någon månad tills man kan skörda. Man kan så flera omgångar.

Plocksallat borde du åtminstone kunna plocka så smått i början av augusti, kan sås samtidigt som rädisan.

Även morot kan sås direkt då marken tinar. Lite primörer kan man nog skörda så tidigt men de är ju inga jättestora morötter då.

En tidig spenatsådd kan nog ge skörd redan i juli men sedan kommer den gå upp i blom så då plockar man bort den.

Gurka kan man få så tidig skörd ifall man har växthus med värme, annars kan man behöva vänta tycker jag speciellt ifall det blir en sval sommar.

Mangold + trädgårdsmålla borde kunna hinna ge skörd till aug (OBS! så inte mangolden för tidigt sår man den i kall jord går den upp i blom).

Tomater föreslår jag att du testar med några lite mer köldtåliga frilandstomater med kort utvecklingstid, och att du odlar dessa i hinkar (ca 20liter) och ställer dem skyddat i soligt läge, då kan du ha chans på lite snabbare skörd men början av augusti är frågan om man lyckas med i zon 5.