Odlingstips för norrland! Alternativ

[Elmac]

Hej, ny här och detta är mitt första inlägg Eventuellt har det hamnat helt galet men då får jag be någon Mod flytta det.

Jag ska plantera lite på grården så snart snön försvinner (två meter höga vallar nu så de va jobbigt att skotta idag )

Mina frågor är i två kategorier:

* Vita blommor
Perenner, rosor, lökar, fröer osv. Eg allt utom sommarblommor är jag intresserad av. Krav? Ptja, att de lever hos mig (Skellefteå, tror det är zoon 5 om jag inte missminner mig) samt att de blommar i början av augusti. Delar av blommorna ska passa som "snittblommor"

* Grönsaker
Eg samma krav här, att de ska leverera i min zoon och gärna att man iaf kan äta ngt i början av augusti (kanske en dröm?)
Vad jag har på min önskelista idag är
blomkol, broccoli, gurka, morötter, rödisa, sallad, smultron, tomater...
Någon som har erfarenhet av att odla dessa i norr (eller någon annanstans) Vad är svårt? vill helst börja med lätta så jag inte tappar peppen.

Just ja, har inget växthus ännu och det finns nog inte ekonomi för det förrän nästa sommar *snyft* så jag är rätt begränsad känns det som.

Har iaf en händig sambo som nog hjälper att gräva en del. Motivation samt en stor kompost på jorden som jag ska passa mig för så jag inte bränner några rötter

[Tosan]

Vet inte hur det är med blomkål och broccoli, men de andra grönsakerna brukar gå alldeles utmärkt iaf de flesta somrar om man bara startar i tid. Till Gurka och tomater kan du bygga ett provisoriskt växthus av byggplast, gärna mot husväggen, så vinner du massor. Har du tillgång till lysrör till dina plantor kan du gärna starta redan nu med sådderna. En toksäker sort är Tiny Tim som blir en ganska liten planta som ger massor med söta körsbärstomater varje år. Själv älskar jag den, medan andra inte alls är imponerade.
Morötter kan det vara värt att välja en tidigare sort utav, så man hinner äta upp dem innan snön kommer. Rädisor hinner man så flera ggr. Sallad går jättebra och tex ruccola kan du så i omgångar.

Spenat som åsa berättade om går i blom direkt här uppe, istället brukar man rekommendera mangold.

Och som helen säger så har du Rydlinge plantskola som är alldeles fantastisk som jag skulle vilja bo närmare. Fast det är kanske tur att jag inte gör det

Vita perenner i ske-å... tja det finns ju hur mycket som helst, riddarsporrar, vit löjtnansthjärta, liljor, rosor som tex. Louise Bugnet, Henry Hudson, Rosa Rugosa Alba, Alba Maxima...