CITAT (Aqvakul @ 17-03-2009, 20:35)

Slakterieägaren skyllde på överbelastning i samband med nedläggning av ett annat slakteri. Det blev så tydligt att det är ekonomin som styr. Visst kan man "hänga" slakterierna och veterinärer, men vi konsumenter får också ta på oss en del av skulden. Trots att Sverige är ett "rikt" land så handlar våra konsumtion mkt om att köpa billigt på bekostnad av kvalitet. Jämför med t.ex. italienarna som är mycket mer benägna att betala rejält för närodlat och småskaligt av hög kvalitet.
Visst finns ett klart samband mellan hur vår mat produceras och vad vi som konsumenter väljer att köpa.
Om jag förstått det hela korrekt så var det en veterinär som upptäckte att grisen levde och som krävde att rutinerna ändrades.... men inget gjordes och det är alarmerande!! Ett allvarligt misstag hade skett men inga åtgärder vidtogs för att förhindra liknande incidenter!!
Dendär fryntliga farbrorn som är ytterst ansvarig för vår djurhållning slår som vanligt in öppna dörrar...hänvisar till att det finns förskrifter om att djur måste avlivas innan skållning
Jag är rädd att den svenska djuromsorgen kommer att få stå tillbaka i den utveckling? som nu sker där såväl jordbruk, djurhållning och slakt blir allt mer industrialiserat och där allt färre aktörer finns på marknaden.