När är fikonen mogna? Alternativ

[pergit]

Hejsan!
Jag undrar om någon kan berätta när mina fikon är mogna. Vi har en liten buske inköpt i sommar, Bornholmsfikon, som var full med frukter när vi köpte den och nu börja några att mjukna och ljusna också lite. När ska man ta bort dem och hur eller till vad äter man dem?
Den står ute ännu i söderläge och vi bor i norra Skåne.
Tacksam/Birgit