Julkakor Alternativ

[netaave]

När jag gjort griljeringen till skinkan gör jag alltid dom här kakorna på äggvitorna som blir över.

SOTARMURRAR


100 gr hasselnötter
1 1/4 dl (100 gr) strösocker
1-1 1/4 msk kakaopulver
2 äggvitor

Sätt ugnen på 175 gr
Mal nötterna och blanda med socker och kakao.
Vispa äggvitorna till hårt skum och rör ner i kakaoblandningen.
Klicka ut smeten på bakpappersklädd plåt.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
Kakorna ska fortfarande vara lite sega.

Har du något bra kakrecept på kakor du gör till jul kan vi väl ha den här tråden till det.