så gott bröd! Alternativ

[karjo]

Detta rekommenderas verkligen! Gott och enkelt!


Nöt- och filmjölkslimpa

2 limpor

1 liter filmjölk
1½ tsk bikarbonat
1 dl mörk sirap
1 tsk salt
3 dl grahamsmjöl
2 dl grovt rågmjöl
2 dl solrosfrön
1 dl krossade linfrön
1 dl russin
1 dl hackade hasselnötter
7 dl vetemjöl

Rör samman filmjölk, salt, bikarbonat och sirap. Tillsätt det andra och rör ordentligt. Smörj och mjöla två avlånga brödformar. Fördela smeten i formarna.
Baka i nedre delen av ugnen i 175° i 1 tim. Låt limporna svalna en stund i sina formar, stjälp sedan upp dem på galler och låt dem kallna där.