Perenn solros, Hur menar dom med sårådet? Alternativ

[*Humlan*]

Jag fick en hel hög med frö av min kära make i julklapp och sitter som bäst att inventerar, bland alla mina fröpåsar, ett mycket trevligt arbete! Hur som helst så står det så här på den perenna solrosen (Helianthus Maximilliani);
"Ställ sådden varmt i 2 veckor. Ställ sedan sådden kallt tills fröna grott. (Utomhus/Kylskåp)"
Ok, den första biten med värmen hänger jag med på men vad menar dom med "kallt tills de grott"? Ska jag ställa sådden i kylen och spana efter små hjärtblad eller ska jag ta fram dom i värmen efter x antal veckor i kylen och sen gror dom? Lättast borde ju vara att sätta ut dom i växthuset och låta naturen ha sin gång så att säga... Eller?
Tacksam om ni ville reda ut det för mig...
Sen undrar jag hur noga det är med antalet veckor i värmen? Måste det absolut vara typ två veckor eller räcker det med några dagar? Jag har många perenner som ska ha lite värme först och sen ut i kylan. Jag kommer att svämma över av byttor här inne om jag inte kan skjutsa ut dom lite snabbare i växthuset eller i pallkragarna!