|
Hoppas på lite hjälp.
Har gjort saft på svartvinbärsblad flera gånger och den är jättegod. Men nu undrar jag om man kan göra den utan citroner.
I mitt recept är det 2 l svartvinbärsblad, 2 l vatten, 2 kg socker , 50 g citronsyra o 3 citroner.
Saften blir rätt syrlig och tänkte att bladsmaken kanske skulle framhävas mer om man skippar citronerna, men går det? Hur påverkas då hållbarheten...kan man frysa denna saft utan problem?
Har nån tips, erfarenheter, recept?
|
Svartvinbärsbladssaft, Recept UTAN citroner?
23-07-2008, 22:04
