Fläskkarré stekt i lergryta tillsammans med äpple, lök morot och en massa kryddor. Serverad med hasselbackspotatis och rostade rotfrukter. Till detta en smarrig gräddsås på skyn från karrén.
Ska lyxa till det lite och göra en äppelpaj till efterrätt. Med vispgrädde, förstås, smaksatt med vaniljstång. Det är roligt att göra lite x-tra, när barnen

kommer på besök.