Vad blir det till middag?, Menar inte recept nu utan maträtter i allmänhet Alternativ

[ninnisky]

Hade inte lust att laga mat sent, så jag övertalade sonen med kompis att stanna på McDonalds.

ajajaj... men gott är det ibland!

vi hade fläskkaree, stekt Kalle Johan och kokt potatis!

[Meriona]

Det lät betydligt godare än McFeast!

[netaave]

Kalkonfilé som jag brynte hel i smör och lite grillolja och stekte under lock i stekpannan, potatis och sås på skyn + grädde och en skvätt mangosås i.
Grönsaker förstås. Idag en grönsallad på isbergs, tomater och gurka, så några rädisor vid sidan om. (Alltså inte i salladen)

Redigerat av netaave: 05-09-2010, 21:28

[omk]

Lasagne, med lite hemodlade tomater och spenat. Fantastiskt gott !!

[Chamomille]

Stekta spättafiléer och jätteräkor. Kokt potatis till. Naminam. Nu blev jag så där intelligent igen.

[Meriona]

Det lät gott Cham (utom jätteräkorna). Fisk är så gott! Fast jag upplever inte att jag blir smartare, hur mycket fisk jag än tuggar i mig.

[Uggi]

Här blir det abborrfileer, egenhändigt fiskat vid sommarstugan.

[Chamomille]

Det lät gott Cham (utom jätteräkorna). Fisk är så gott! Fast jag upplever inte att jag blir smartare, hur mycket fisk jag än tuggar i mig.

Jomen... Man blir jättesmart när man äter fisk Så är jag skitbra på att räkna också. 1+1 är 2.

Här blir det abborrfileer, egenhändigt fiskat vid sommarstugan.

Jaha.. Här är en faan till. Sååå gott...

[Meriona]

Idag blir det nog en god blandsvampsås till kycklingen.

[netha]

Idag ska vi grilla.

[herkules]

kokt potatis, kokt skinka (rökt lax t mig) och mimosasallad, grönsaker

[fuchsian]

Vet ikke! Min "kock" är på rymmen ..... ..fuchian....

[malcolm]

Rester av spare ribs från häromdagen.

Redigerat av malcolm: 07-09-2010, 16:58

[Aqvakul]

Middagen är inte bestämd än, men till lunch blev det:


Matjesilltårta

------------------------------

Kalvrygg med potatiskaka och kantareller

-------------------------------

Lakritsmousse med hallongelé

--------------------------------

Espresso

[Meriona]

Har ätit kallskuren buffé hos en firande 50-åring. Mycket gott!

[hattstugan]

Lunch: Pepparrotskött på älg!

Middag: Stekt potatis korv och ägg!

[netha]

Looftlighter ska precis börja tända grillen ... blir karrekotletter och fläskkotletter, mandelpotatis och kall creme fraiche-sås

[Biggan_]

Jag har ont i halsen idag, så en varm, chilihet tomatsoppa skall jag tillaga.

[Margith]

Blev ingen lunch idag, jag gravade en öring i stället. Den blir alltså lunch framåt helgen
Idag blir det hemgjorda fiskpinnar, igår blev det spagetti carbonara.

[zissi]

Förrätt: Chilimarinerade räkor med limeaioli och vitlöksbröd
Varmrätt: Grillad gös i bit, skaldjursbuljong samt ugnsrostad potatis och grönsaksröra (gubben tog kalvnoisette med kantareller, purjolök och timjanpotatis)
Efterrätt: Äppeltarte med vaniljsås

Lite fest så här mitt i veckan är inte dumt. Åt inte hemma som ni kanske förstår. Var i grannstaden på en restaurangskola. Allt detta + sallad, bröd o olika smörvarianter för 110:-. De har två olika rätter av både för/varm/efterrätt att välja på. Borden måste bokas i förväg men jag ringde i går em. och det fanns lediga bord till idag. Allt smakade mycket bra och eleverna var så duktiga. Borden var så enormt fint dukade både när det gällde servetter, duk, ljus och blommor. Sen fick jag reda på av några andra gäster som satt vid bordet bredvid oss att det finns en restaurangskola till i staden som är lika omtyckt som denna. Dit får vi gå nästa gång vi är sugna på en trerättersmiddag.