Nyponsoppa, och från vilka buskar? Alternativ

[Annkina]

Funderar på att göra egen nyponsoppa men har inget bra recept. Någon som vill dela med sig?

Och från vilka buskar kan man plocka nypon?

[Åsa, mälardalen ...]

Det går bra att ta nypon från alla rosbuskar som bildar nypon, pimpinellrosornas svarta nypon ger kanske en läskig färg på soppan dock. Vresrosornas nypon är ju ganska stora och köttiga så jag tror det går snabbast ifall man plockar såna.

[Eva i Skåne]

Jag gjorde soppa för många år sedan, men receptet har jag inte kvar. Det blev jättegod, men det var jobbigt. Jag gjorde på vresrosnypon, men jag hade läst att just när man använde vresrosor skulle man kärna ur dom och det var det jobbiga, men smaken var som sagt klart godkänd.
Receptet var hämtat från nån dagstidning.

[Annkina]

Tack för era svar.

Ska jag ut och se om jag hittar några som INTE står vid vägar. Är inte så lätt har jag insett, men skam den som ger sig.

[Meriona]

Det kan vara mask i dem, kolla noga!