Äter ni kräfftor ? Alternativ

[Bettis]

Vi har ätit kräftor ett par gånger redan, hade en liten lugn kräftskiva i måndags med goda vänner här, naturligtvis havskräftor de andra smakar dy tycker jag iaf, smaken är som baken ju

[Anki på Öland]

Älskar kräftor, ja nästan alla skaldjur egentligen..... önskar jag kände någon jag kunde köpa "hemfiskade" av men får tyvärr nöja mig med köpekräftor - i och för sig oftast inget fel på dom!
Äter lika gärna själv som i sällskap.
Har smakat havskräftor en gång, ingen större hit tyckte jag, minns inte att det just smakade något om dom.....
Anki

[Myosotis]

snytbaggar

Äter inte heller kräftor, kunde inte ens förmå mig att smaka på den tiden jag åt kött.

[Alba]

Jag har ätit kräftor 1 gång och förstod inte alls storheten med kräftor. Så det blev 1 gång och aldrig mera.

[Aqvakul]

Köpte billigaste paketet jag hittade och vi blev mer än nöjda - igår såg jag ett test och då hade våra utsetts som "sämst"....

[xlxl67]

Köpte billigaste paketet jag hittade och vi blev mer än nöjda - igår såg jag ett test och då hade våra utsetts som "sämst"....

Vilket test var det? Vad skall då de med bäst smak smaka?

Redigerat av xlxl67: 18-08-2010, 09:52

[*Stintan*]

Jag har aldrig ätit svenska insjökräftor men vet att frysta importkräftor inte kommer i närheten av havskräftor.

Är det stor skillnad på svenska insjökräftor och frysta importerade?

I de flesta fall ja eftersom det är få importerade som är goda. Havskräftor är något helt annat och borde inte ens jämföras.

[Tikka]

Jag har ätit kräftor 1 gång och förstod inte alls storheten med kräftor. Så det blev 1 gång och aldrig mera.

Men 1 gång är ingen gång prova igen
Första gången jag åt sushi sa jag aldrig mer...sen provade jag några gånger till o nu äter jag det ofta

[hattstugan]

Äter gör jag men föredrar krabba!

[Chamomille]

Fiskar, kokar och äter. Namminamm!!!

[malcolm]

Äter absolut kräftor, jättegott men tycker havskräftor är överreklamerade eftersom de inte smakar så mycket enligt min mening fast de är rätt goda de med fast på ett annat sätt. Ibland kan jag köpa ett paket kräftor och bara njuta för mig själv, öl och nubbe till är inte nödvändigt. Kräftstjärtar i saltlag är goda de med men helst skall det vara hela kräftor som man får pilla med själv. Älskar skaldjur överhuvud taget men har aldrig testat ostron och varje höst köper jag minst en krabba där jag tycker "smöret" under skalet är godast.

[Alba]

Men 1 gång är ingen gång prova igen
Första gången jag åt sushi sa jag aldrig mer...sen provade jag några gånger till o nu äter jag det ofta

Det brukar jag också säga till de som inte äter surströmming.

[Huggorm]

Smakar inte havskräftor ungefär samma som kräftor om man kokar dom på samma vis med salt och dill? Vi brukade fiska krabba förr i tiden och koka så, och det smakade snarlikt.

[malcolm]

Det brukar jag också säga till de som inte äter surströmming.

Jag har ätit surströmming två gånger, första och sista.

[xlxl67]

Äter gör jag men föredrar krabba!

Japp knappt före kräftan men så mkt olika smakupplevelser det finns i krabban och den går att äta från hur länge som helst...

[malcolm]

Japp knappt före kräftan men så mkt olika smakupplevelser det finns i krabban och den går att äta från hur länge som helst...

En skapligt stor krabba delat på två med bröd och sallad till blir man dessutom mätt på.

[anne-li i olofst...]

Absolut!!!
Fast då får det vara havskräftor..... Munnen full med dy kan jag få någon annan gång......

[Gossen Ruda]

Äta kräftor? Ja, vad skall man annars ha dem till? Husdjur? Förut åt jag hemfiskade flodkräftor, det var en del av traditionen men sen kom pesten... Man har visserligen planterat in kräftor igen men nu får de klara sig själva. Havskräftor duger också, lite mer mat på dem men mycket dyrare än att fiska själv.

[mamamaggan]

Smakar inte havskräftor ungefär samma som kräftor om man kokar dom på samma vis med salt och dill? Vi brukade fiska krabba förr i tiden och koka så, och det smakade snarlikt.

Min mamma kokade inte havskräftor på samma sätt som flodkräftor så de fick sin " egen " smak . Hon kokade dem som man kokar hummer , ingen dill alltså.

Har kollat efter recept på nätet och ser där att man kokar dem med krondill men det tror jag aldrig att jag sett att man haft .


Vi ska på kräftskiva nästa helg , vi kokar alltid kräftorna tillsammans . Vi har redan ätit kräftor ett par gånger bara min man och jag . Nyfångade och nykokta varje gång.

[Suz]

Jag älskar skaldjur!
Gubben fiskar kräftor och vilken fantastisk skillnad det är på färska kontra frysta!!
Men har vi fest brukar vi få dryga ut med frysta!

En kollega till mig (en man) köpte av en vän färska havskräftor, de låg i en låda med is.
Dagen efter sa han vid fikat på jobbet att "Usch det där var verkligen ingen höjdare och köttet satt ju som berg!!"
Då frågade jag om han inte hade kokat dem..."Kokat?? Skulle man koka dem??" svarade han