Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          3 sidor V  < 1 2 3  
          Skriv svarNytt inlägg
          > Vilka hemgjorda matträtter kan du inte vara utan?
          smuleborg
          Inlägg 01-03-2011, 20:40
          Länk hit: #41


          Medlem
          Antal inlägg: 1 623
          Medlem sedan:
          31-05-2007
          Medlem nr: 10 799



          CITAT (Meriona @ 25-02-2011, 13:51) *
          Hur kan långkok vara perfekt om man inte har tid? Vem långkokar åt mig då, inte lämnar jag spisen på om jag inte är hemma, det vågar jag inte... confused.gif


          Ja, det är ju det (som andra svarat), det puttrar på medan man gör annat. Gör man mycket, har man så mat att bara värma upp när man kommer hem från jobbet. Jättegod mat.


          --------------------
          smuleborg - i ett torp mitt i skogen, tre mil norr om Stockholm.

           
          Citera
          smuleborg
          Inlägg 01-03-2011, 20:49
          Länk hit: #42


          Medlem
          Antal inlägg: 1 623
          Medlem sedan:
          31-05-2007
          Medlem nr: 10 799



          CITAT (Meriona @ 25-02-2011, 15:37) *
          Just nu är det nästan så ja. Av anledningar som inte jag skriver om här. Annars är det något bättre, men ett långkok för mig är ett par timmars koktid plus avsvalning innan det ska in i kyl/frys och disk dessutom. Det hinner jag inte en vardagkväll, nej.


          Ett par timmars "koktid", det räcker som regel inte flirting.gif . Lägg då till förberedelser och som du skriver nedkylning. Men när godsakerna väl ligger i grytan sköter det i princip av sig självt. Och man har många goda måltider (om man gör stor sats). Det kräver dock framförhållning.


          --------------------
          smuleborg - i ett torp mitt i skogen, tre mil norr om Stockholm.

           
          Citera
          Christa
          Inlägg 01-03-2011, 21:06
          Länk hit: #43


          Medlem
          Antal inlägg: 3 778
          Medlem sedan:
          02-01-2006
          Medlem nr: 6 894



          Med en tryckkokare kan man göra långkok snabbt.

          Jag har börjat använda min igen efter en tids glömska. Kycklingklubbor och kycklinglår smälter som smör i munnen. Tog nog 20 minuter efter att trycket gått upp sist och stängde sedan av plattan och lät trycket gå ner av sig självt. Tog nog 20 minuter till.

          Här finns mer info www.tryckkokning.se

           
          Citera
          smuleborg
          Inlägg 01-03-2011, 21:33
          Länk hit: #44


          Medlem
          Antal inlägg: 1 623
          Medlem sedan:
          31-05-2007
          Medlem nr: 10 799



          Vad bra att tryckkokare kommer på tapeten. Vi har en tryckkokare (sambons), men jag är inte vän med den. Jag tycker att den "kokar sönder smakerna", jag har kanske inte lärt mig att använda den.

          Långkok i min värld (det jag gör) handlar om att långsamt låta sjuda på låg värme. Kan tryckkokaren klara av det på kort tid? Övertyga mig flirting.gif .


          --------------------
          smuleborg - i ett torp mitt i skogen, tre mil norr om Stockholm.

           
          Citera
          Christa
          Inlägg 02-03-2011, 19:57
          Länk hit: #45


          Medlem
          Antal inlägg: 3 778
          Medlem sedan:
          02-01-2006
          Medlem nr: 6 894



          CITAT (smuleborg @ 01-03-2011, 21:33) *
          Vad bra att tryckkokare kommer på tapeten. Vi har en tryckkokare (sambons), men jag är inte vän med den. Jag tycker att den "kokar sönder smakerna", jag har kanske inte lärt mig att använda den.

          Långkok i min värld (det jag gör) handlar om att långsamt låta sjuda på låg värme. Kan tryckkokaren klara av det på kort tid? Övertyga mig flirting.gif .


          När det gäller höna så har jag kokat i både tryckkokare och i vanlig kastrull och jag tyckte det blev mer smakrikt i tryckkokaren.

          Till min tryckkokare finns två olika ventilhattar. En som är för grönsaker och har lite lägre tryck och en för kött och sådant. Kokade broccoli men den blev rätt trist. Har dock bara provat en gång så den kanske skulle ha ännu kortare tid men den är ju så snabbkokt så den passar nog inte till tryckkokare.

          Hittade fin mager fläsklägg en gång. Stora fina bitar utan fett för 15 kr per kilo. Det köttet blev utmärkt i tryckkokaren.

          Man behöver ju inte så mycket vatten och då får man en väldigt smakrik buljong.

          Vi kokade alltid grönsakssoppa i tryckkokare när jag var liten.
           
          Citera
          smuleborg
          Inlägg 02-03-2011, 21:05
          Länk hit: #46


          Medlem
          Antal inlägg: 1 623
          Medlem sedan:
          31-05-2007
          Medlem nr: 10 799



          Jag ska kolla om vi har olika ventilhattar.



          --------------------
          smuleborg - i ett torp mitt i skogen, tre mil norr om Stockholm.

           
          Citera

          3 sidor V  < 1 2 3
          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 15-06-2026, 03:05
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon