Fett och kolhydrater, Debatten Alternativ

[*Stintan*]

Varför dumförklarar du människorna?

Vad finns det för bra med lightprodukter och andra konstgjorda livsmedel?

[abbbe]

F.ö. tror jag att det är genetiskt. Vi är två syskon i familjen. Vi åt lika mycket som små och ser helt olika ut i kroppsform. Jag har alltid haft lite fett över hela kroppen och varit smal, medan min andra syskon är mycket större än mig. Dessutom sa mina föräldrar att jag åt mycket mer! Så jag har alltid undrat hur det har gått till!

[Christa]

Jo du förenklar såsom du skriver och påstår även om du inte gör det i tanken. Du påstår att läkare säger ....... men du talar inte om vad dom säger mer. Det är ju faktiskt anledningen till att det förhåller sig på ett visst sätt som är det viktiga att veta. Jag skulle vilja se den läkare som påstår att frukt generellt är farligt.

Christer Enkvist gör det.

http://www.dn.se/debatt/livsmedelsverket-m...ir-fet-av-frukt

Han var också med bland de läkare som skrivit i DN att högt blodfett inte var skadligt.

Han har dock själv bukfetma trots att han debatterat detta i flera år.

[Christa]

Varför dumförklarar du människorna?

Vad finns det för bra med lightprodukter och andra konstgjorda livsmedel?

Det är väl en förenkling om något. Alla lättprodukter är inte mer konstgjorda än den feta varianten.

[*Stintan*]

Nej det gör han inte, jag vet inte hur du läser. Han säger att frukt inte är så nyttigt som livsmedelsverket påstår (OBS! artikeln är 2 år gammal). Det är ju sockret/fruktosen d.v.s. kolhydraterna det handlar om. Det han säger är att dessa ger bukfetma bl.a. För övrigt tycker jag att artikeln haltar betänkligt och är ofullständig.

Det är väl en förenkling om något. Alla lättprodukter är inte mer konstgjorda än den feta varianten.

Jag ställde två frågor som du inte besvarade.

Redigerat av *Stintan*: 17-05-2011, 12:29

[Anki på Öland]

................ Alla lättprodukter är inte mer konstgjorda än den feta varianten.

Kan du ge exempel på det???

[Christa]

Kan du ge exempel på det???

Jag brukar köpa lättkeso.

[Anki på Öland]

Lättkeso: Mjölk, salt, modifierad stärkelse, vasslepermeat, syrningskultur, löpe.

Vanlig keso: Mjölk, grädde, syrningskultur, salt, löpe.

Mera salt och modifierad stärkelse - kallar inte jag "inte mer konstgjort"

[*Stintan*]

Lättkeso = mjölk, salt, modifierad stärkelse, vasslepermeat, syrningskultur, löpe.

Keso naturell = mjölk, grädde, syrningskultur, salt, löpe.

Vilken ser minst konstgjord ut?

[Christa]

Lättkeso: Mjölk, salt, modifierad stärkelse, vasslepermeat, syrningskultur, löpe.

Vanlig keso: Mjölk, grädde, syrningskultur, salt, löpe.

Mera salt och modifierad stärkelse - kallar inte jag "inte mer konstgjort"

Konstigt, jag har för mig att jag kollat. Är det Arlas med 1,5 % fett du menar? Kollade i kylen men min sambo hade råkar köpa en 4 procentiga.

Det blå paketet med Bregott har bara A och D vitamin som tillsats i alla fall och det blir man inte fet av.

Varför dumförklarar du människorna?

Vad finns det för bra med lightprodukter och andra konstgjorda livsmedel?

Om det var det här du menade att jag inte svarade på så är det ju du och inte jag som dumförklarar människorna.

Jag kan heller inte försvara lightprodukter generellt och det vet du sedan tidigare att jag undviker mat med tillsatser.

[Gossen Ruda]

Nu börjar det sväva ut igen så jag bara svarar ang sumobrottare. Jag skrev att kroppen har svårt att göra om COH till fett för lagring men det är givetvis så att det går, men en del att energin går förlorad i processen. Vräker man i sig COH så bliver man med tiden fet. Sen tror jag inte att sumobrottare INTE äter fett också.

[*Stintan*]

Konstigt, jag har för mig att jag kollat. Är det Arlas med 1,5 % fett du menar? Kollade i kylen men min sambo hade råkar köpa en 4 procentiga.

Det blå paketet med Bregott har bara A och D vitamin som tillsats i alla fall och det blir man inte fet av.



Om det var det här du menade att jag inte svarade på så är det ju du och inte jag som dumförklarar människorna.

Jag kan heller inte försvara lightprodukter generellt och det vet du sedan tidigare att jag undviker mat med tillsatser.

Du är rolig du Christa!

Bregott® mindre matfettsblandning 43% Mycket smak. Mindre fett. Bregott mindre är ett smakrikt bordsmatfett med en lägre fetthalt än Bregott normalsaltat. Det är gjort på naturligt goda ingredienser som vatten, smör, rapsolja, grädde och en nypa salt. Eftersom fetthalten i Bregott mindre är mycket lägre än i Bregott normalsaltat behövs en liten del konserveringsmedel (kaliumsorbat) för hållbarhetens skull och modifierad potatisstärkelse för att det ska bli bredbart på smörgåsen. Bregott mindre passar bäst på smörgåsen. Produkten går inte att frysa och rekommenderas inte till stekning



Bregott® normalsaltat matfettsblandning 75%

Smaksatt av naturen sedan 1969. Bregott normalsaltat har förgyllt den svenska smörgåsen sedan 1969. Den naturliga smaken kommer från kärnad färsk grädde och rapsolja, adderat med en nypa salt. Grädden finns med för den goda smakens skull och rapsoljan gör det lättare att bre på brödet. Bregott normalsaltat är allra bäst på smörgåsen, men går också bra att steka i och baka med.

[Christa]

Du är rolig du Christa!

Bregott® mindre matfettsblandning 43% Mycket smak. Mindre fett. Bregott mindre är ett smakrikt bordsmatfett med en lägre fetthalt än Bregott normalsaltat. Det är gjort på naturligt goda ingredienser som vatten, smör, rapsolja, grädde och en nypa salt. Eftersom fetthalten i Bregott mindre är mycket lägre än i Bregott normalsaltat behövs en liten del konserveringsmedel (kaliumsorbat) för hållbarhetens skull och modifierad potatisstärkelse för att det ska bli bredbart på smörgåsen. Bregott mindre passar bäst på smörgåsen. Produkten går inte att frysa och rekommenderas inte till stekning
Bregott® normalsaltat matfettsblandning 75%

Smaksatt av naturen sedan 1969. Bregott normalsaltat har förgyllt den svenska smörgåsen sedan 1969. Den naturliga smaken kommer från kärnad färsk grädde och rapsolja, adderat med en nypa salt. Grädden finns med för den goda smakens skull och rapsoljan gör det lättare att bre på brödet. Bregott normalsaltat är allra bäst på smörgåsen, men går också bra att steka i och baka med.

Du läser på fel Bregott. Det blå paketet heter Mindre.

Jag har i och för sig svårt att tro att den feta skulle göra att man håller vikten bättre. Så mycket stärkelse innehåller den nog inte.

[*Stintan*]

Det var taget från det blå paketet och det står ju Bregott mindre.

Det var ju inte frågan om man håller vikten bättre utan om det var konstgjort och så säger du att du undviker mat med tillsatser. Vad är då modifierad stärkelse och konserveringsmedel?

Så igen då frågar jag: Vad är det som är bra med lightprodukter?

[Christa]

Det var taget från det blå paketet och det står ju Bregott mindre.

Det var ju inte frågan om man håller vikten bättre utan om det var konstgjort och så säger du att du undviker mat med tillsatser. Vad är då modifierad stärkelse och konserveringsmedel?

Så igen då frågar jag: Vad är det som är bra med lightprodukter?

På mitt paket står det 60 % fett.

Du har missuppfattat intentionen med tråden. Jag har aldrig påstått att alla lightprodukter är bra men en del påstår att man blir fet av dom och det tror jag inte dom har någon grund för.

[*Stintan*]

Då är det inte Mindre utan Mellan du har.

Det som är lurigt är ju om man tror att man inte blir fet om man äter lightprodukter. Man blir ju precis lika fet av dom om man stoppar i sig mer än man gör av med + att man får i sig en del tillsatser.

[Christa]

Då är det inte Mindre utan Mellan du har.

Det som är lurigt är ju om man tror att man inte blir fet om man äter lightprodukter. Man blir ju precis lika fet av dom om man stoppar i sig mer än man gör av med + att man får i sig en del tillsatser.

Då kanske du kan hålla med om att påståendet att "Det är lightprodukterna som gör oss feta" inte är sant?

[*Stintan*]

Då kanske du kan hålla med om att påståendet att "Det är lightprodukterna som gör oss feta" inte är sant?

Nej det kan jag naturligtvis inte hålla med om.

[gnon49]

Det är väl bevisat numera att lightprodukter faktiskt gör många överviktiga. Tror det hade med att dom flesta lightprodukter triggade igång hungern och man åt o drack helt enkelt mer. Vilket kanske är meningen med lightprodukterna sett ur företagens synvinkel. Helt enkelt ett beroende. Ungefär som man marknadsförde radioaktiva produkter en gång i tiden, vilket var bra för hälsan enl reklamen.
Skall det vara lite radioaktivt kaffe med en sacket?

[Christa]

Nej det kan jag naturligtvis inte hålla med om.

Menar du alltså att du anser att det är lightprodukternas fel att många har blivit överviktiga?