Har tre stora buskar med röda vinbär som vi fått klippa lite bryskt nu då de krockade med vår husrenovering

Nu står alla grenarna, fulla med gröna omogna bär i en stor spann. Bladen börjar vissna trots vatten i spannen. Tror ni bären kan mogna på grenarna ändå? Eller ska jag klippa av dom och lägga de på en bricka så de mognar?
Tänkte att tomater kan ju mogna i fönsterkarmen och det känns sånd att kasta alla grenarna med bären på....
Någon som vet?