Svamptråden 2011, Vad har ni gjort för matfynd hittills? Alternativ

[Mollis]

Oj så roligt med en svamptråd! Jag är helt svamptokig och brukar plocka alldeles för mycket varje år. Det har inte riktigt kommit igång här hos mig ännu men jag tror att det blir ett bra år. Kan som många andra varmt rekommendera svampguiden.com, där har jag lärt mig massor. God svamplycka allesammans!

[bergvallmo]

Har hittat lite små torra sommarkantareller. Hoppas det kommer lite regn snart. Det är så himla torrt här uppe.

[ninnisky]

En fråga!

Kan man odla kantareller eller det kanske redan görs?
Jag har suttit på ett och samma ställe på landet i mer än 40 år och rensat kantarellerna jag plockat i skogen intill. Har alltid medvetet slängt slängt rensat omkring mig. Först för några år sedan tittade några småknattar upp där och nu är det kanske 10 stycken. Mina alldeles egna

Vad ska jag göra för att det ska bli fler Skulle vara bekvämt att ha dom nära till hands

[Tikka]

Forskning kring att kunna odla kantareller pågår eller pågick av en kille som heter Eric Danell. Det var svårt att få till en sådan odling vad jag minns.

Sådär som du gör gör nog många, rensar o sedan hoppas på att det ska bli kantareller av dom en dag...om det är av renset som det blivit kantareller hos dig kan inte jag svara på.
Kan bero på att du går där på marken o helt plötsligt så har du förändrat något så att du aktiverat mycel i marken som gör att det nu blir kantareller om du nu har skogen inpå dig där du är.

Hittade en länk som jag ville lägga till:
http://www.svampguiden.com/kantareller.asp


Redigerat av Tikka: 04-08-2011, 23:01

[Christa]

En "avis-tråd"...... hittar ju bara trattisar här.... vill ha annan svamp också

Finns det inga champinjoner i hagarna eller kanske stolt fjällskivling?

Hittade en hel del sommarkantareller redan för några veckor sedan, men har inte aktivt letat svamp sedan dess. Ser fram emot att få fylla frysen med goda svampar framåt höstkanten!

Jag har många gånger hört människor tala om "sommarkantareller" men aldrig förtått vad det är för skillnad på dom och vanliga kantareller. Finns det verkligen två sorter eller är det bara om man hittar dom på sommaren?

Skördar jag kantarellerna den 31 juli så är det sommarkantareller men om jag väntar till nästa dag så är det vanliga kantareller

Skulle vara intressant att få detta förklarat. Har undrat över det i över 30 år.

[*Stintan*]

Ja det finns ju en variant som är lite ljusare och betydligt knubbigare än den vanliga

[ninnisky]

Forskning kring att kunna odla kantareller pågår eller pågick av en kille som heter Eric Danell. Det var svårt att få till en sådan odling vad jag minns.

Sådär som du gör gör nog många, rensar o sedan hoppas på att det ska bli kantareller av dom en dag...om det är av renset som det blivit kantareller hos dig kan inte jag svara på.
Kan bero på att du går där på marken o helt plötsligt så har du förändrat något så att du aktiverat mycel i marken som gör att det nu blir kantareller om du nu har skogen inpå dig där du är.

Hittade en länk som jag ville lägga till:
http://www.svampguiden.com/kantareller.asp

Tack, Tikka Du kan ju allt

[Anki på Öland]

Finns det inga champinjoner i hagarna eller kanske stolt fjällskivling?............

Jodå, champinjoner finns det oftast gott om på Alvaret men jag tycker inte det är gott utan att blanda in någon annan svamp. Och fjällskivlingarna hittar mina grannar oftast först för dom växer precis bredvid deras tomter. Och mest av allt, gillar inte att gå på Alvaret på sommaren för det är så vansinnigt mycket fästingar.... Det är skogsturerna jag gillar

[Christa]

Jodå, champinjoner finns det oftast gott om på Alvaret men jag tycker inte det är gott utan att blanda in någon annan svamp. Och fjällskivlingarna hittar mina grannar oftast först för dom växer precis bredvid deras tomter. Och mest av allt, gillar inte att gå på Alvaret på sommaren för det är så vansinnigt mycket fästingar.... Det är skogsturerna jag gillar

Fästingarna har satt krokben även för mitt svampplockande men jag får dom på mig i skogen. Hade sju stycken som satt fast på mig efter första svampturen i granskogen här.

Hur försiktig jag än är så kan jag knappt sticka ut näsan i naturen utan att få fästingar så jag har för första gången i livet struntat i svampen i år.

Jag undrar verkligen om man bara kan skylla på klimatförändringarna att det blivit så mycket fästingar. Skulle gärna se att man gjorde något åt det om det går. Kanske mer avskjutning av rådjur.

[Tikka]

Finns det inga champinjoner i hagarna eller kanske stolt fjällskivling?
Jag har många gånger hört människor tala om "sommarkantareller" men aldrig förtått vad det är för skillnad på dom och vanliga kantareller. Finns det verkligen två sorter eller är det bara om man hittar dom på sommaren?

Skördar jag kantarellerna den 31 juli så är det sommarkantareller men om jag väntar till nästa dag så är det vanliga kantareller

Skulle vara intressant att få detta förklarat. Har undrat över det i över 30 år.

Blek kantarell är de som växer på sommaren är ljusare i färgen, Kantarell är de som kommer på sensommaren hösten är gulare i färgen fast växttiderna går väl in i varandra...
Blek kantarell är knubbigare än Kantarell som kommer senare. Skriv in kantarell på svenskt namn eller cantharellus på latinska namn i databasen här så kan du se o läsa mer om skillnaden http://www.svampguiden.com/databasen.asp

Redigerat av Tikka: 05-08-2011, 13:48

[Tikka]

Tack, Tikka Du kan ju allt

Tack o varsågod Nja lite kan jag
Nu hittade jag det jag sökte igår....
http://www-mykopat.slu.se/Newwebsite/mycor...orskning01.html

Redigerat av Tikka: 05-08-2011, 13:55

[Christa]

Blek kantarell är de som växer på sommaren är ljusare i färgen, Kantarell är de som kommer på sensommaren hösten är gulare i färgen fast växttiderna går väl in i varandra...
Blek kantarell är knubbigare än Kantarell som kommer senare. Skriv in kantarell på svenskt namn eller cantharellus på latinska namn i databasen här så kan du se o läsa mer om skillnaden http://www.svampguiden.com/databasen.asp

Är den väldigt ovanlig? Jag har gått i skog och mark i hela mitt liv och någon blek kantarell har jag aldrig sett.

[*Stintan*]

Inte alls ovanlig i Mälardalen iallafall.

[Tikka]

Är den väldigt ovanlig? Jag har gått i skog och mark i hela mitt liv och någon blek kantarell har jag aldrig sett.

Nej den är inte ovanlig inte vad jag vet. Du skriver att du inte förstått vad skillnaden är på blekkantarell o kantarell.

Citat: "Jag har många gånger hört människor tala om "sommarkantareller" men aldrig förtått vad det är för skillnad på dom och vanliga kantareller." slut citat.

Nu när jag berättat det för dig kanske du kan kika på det till nästa svamp säsong så kanske du ser det

[Christa]

Nej den är inte ovanlig inte vad jag vet. Du skriver att du inte förstått vad skillnaden är på blekkantarell o kantarell.

Citat: "Jag har många gånger hört människor tala om "sommarkantareller" men aldrig förtått vad det är för skillnad på dom och vanliga kantareller." slut citat.

Nu när jag berättat det för dig kanske du kan kika på det till nästa svamp säsong så kanske du ser det

Den kanske helt enkelt inte finns i de skogar jag brukar gå i. Tror du inte att det också kan finnas människor som säger att de plockat sommarkantareller för att dom hittat dom i juli fast det är helt vanliga kantareller?

Jag har som tidigast hittat vanliga kantareller på midsommarafton. Det står ju om den bleka kantarellen att den är så blek så den kan förväxlas med andra svampar. Då borde det inte vara så svårt att se skillnad på en sådan och en vanlig.

Det står också att den ofta växer i lövskog och det finns inte så mycket lövskog där jag bor eller där jag bodde tidigare.

I vilken biotop brukar ni som sett dom hitta den bleka kantarellen?

[Huggorm]

Det finns enormt mycket kantareller nu, man behöver inte gå många meter innan hinken är full

[Meriona]

Ojdå, borde man gå ut imorgon då kanske? Men jag hinner nog inte. Vår svampkurs-lärarinna ringde idag, nästa torsdag drar det igång! Tjohooo!

Åsså har jag fått den senaste utgåvan av Nya Svampboken. Inte mycket som omvärderats, men några.

[Huggorm]

Ojdå, borde man gå ut imorgon då kanske? Men jag hinner nog inte. Vår svampkurs-lärarinna ringde idag, nästa torsdag drar det igång! Tjohooo!

Åsså har jag fått den senaste utgåvan av Nya Svampboken. Inte mycket som omvärderats, men några.

Nu när du har ny svampbok kan du ju börja kryssa hittade sorter, ungefär som ornitologer gör med skådade fåglar. Jag började kryssa örter i en flora en gång, men det blev för mycket

[Tikka]

Ojdå, borde man gå ut imorgon då kanske? Men jag hinner nog inte. Vår svampkurs-lärarinna ringde idag, nästa torsdag drar det igång! Tjohooo!

Åsså har jag fått den senaste utgåvan av Nya Svampboken. Inte mycket som omvärderats, men några.

Åhh då ska jag köpa den Har alla sen den första kom
Jag ska ut imorgon efm med syrran...det ska regna på fm så tja efm blir nog bra

Edit: kollade upp nya svampboken...jag har ju den redan med svart omslag..har det kommit en nyare än den?

Redigerat av Tikka: 06-08-2011, 22:53

[*Stintan*]

Den kanske helt enkelt inte finns i de skogar jag brukar gå i. Tror du inte att det också kan finnas människor som säger att de plockat sommarkantareller för att dom hittat dom i juli fast det är helt vanliga kantareller?

Jag har som tidigast hittat vanliga kantareller på midsommarafton. Det står ju om den bleka kantarellen att den är så blek så den kan förväxlas med andra svampar. Då borde det inte vara så svårt att se skillnad på en sådan och en vanlig.

Det står också att den ofta växer i lövskog och det finns inte så mycket lövskog där jag bor eller där jag bodde tidigare.

I vilken biotop brukar ni som sett dom hitta den bleka kantarellen?

Jag har hittat dom i samma skogar som jag hittat vanliga kantareller och det är inga lövskogar precis. Blandskogar, barrskogar och skogsgläntor snarare. Vanliga kantareller kommer senare än blek kantarell. Tror nog att du ser båda varianterna som kantarell för att du inte vet skillnaden eftersom du säger att du hittat kantareller på midsommarafton. Kolla i länken du fick eller i en bra svampbok.