Krusbärsmarmelad-recept sökes Alternativ

[Österfärneboodla...]

Har många krubärslitrar och vill göra marmelad. Kan någon ge mig ett recept? De är nätt och jämnt mogna, har tagit dem för sent. Kan man mala dem så skalet inte blir för segt och för stort?
Finns det någon krydda som man kan lägga i för att göra den mer "lyxig"?
Jag vill inte använda syltsocker eftersom jag inte vill ha konserveringsmedel i marmeladen, bara rena naturprodukter.