|
|
  |
Vitlökstråden säsongen 11/12, allt om vitlöksodling |
|
|
|
31-07-2012, 06:49
|

Medlem
Antal inlägg: 18 595
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 31

|
Skördade min vitlök för ca 10dagar sedan då var den klar och den blev väldigt stor och fin iår. Skickade efter 2st nya sorter från Törnviks frö förra veckan, de börjar levera i början av september men skadar ju inte vara ute i god tid sorterna kan ju ta slut.
--------------------
Mvh Åsa
Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
|
|
|
|
|
31-07-2012, 18:02
|

Medlem
Antal inlägg: 609
Medlem sedan: 26-04-2005
Medlem nr: 5 591

|
Har skördat lite vitlök. Skrev fel sortnamn när jag skrev i tråden i maj.
Sorten Casablanca 5st små vitlökar av 8st sådda. Skördade lite sent så att höljet som håller ihop klyftorna hade vittrat bort på hälften. Alla 5 hade bildat halslök i varierande storlek. Lökdiameter 2,5-3,5cm Vikt (utan halslökarna) 5st 64g = ~12,8g/st Vikt utsädeslökar i oktober ~33g/st
Sorten 49FA 2st vitlökar av 8st sådda. Inga klyftor, båda två var runda och fina sololökar, mycket mystiskt. Inga halslökar. Sololökdiameter 3,5cm Vikt 2st 36g = ~18g/st
Båda gav alltså en rätt blygsam skörd, för att inte säga helt patetisk. Kul med sololökar, men varför blir det så när jag satte vitlöksklyftor och inte bulbiller?
Leningradskij och Siberian red har skickat upp sina toppstänglar som jag låtit vara kvar. Båda ser gröna, glada och frodiga ut. Vigor har bildat halslökar på ett antal plantor, blasten ser grön och fin ut. Väntar med skörd av dessa, Och hoppas att den blir bättre, sämre lär den ju knappast bli...
|
|
|
|
|
01-08-2012, 20:55
|

Medlem
Antal inlägg: 1 443
Medlem sedan: 02-03-2007
Medlem nr: 9 179

|
CITAT (Scout @ 31-07-2012, 19:02)  Har skördat lite vitlök. Skrev fel sortnamn när jag skrev i tråden i maj.
Sorten Casablanca 5st små vitlökar av 8st sådda. Skördade lite sent så att höljet som håller ihop klyftorna hade vittrat bort på hälften. Alla 5 hade bildat halslök i varierande storlek. Lökdiameter 2,5-3,5cm Vikt (utan halslökarna) 5st 64g = ~12,8g/st Vikt utsädeslökar i oktober ~33g/st
Sorten 49FA 2st vitlökar av 8st sådda. Inga klyftor, båda två var runda och fina sololökar, mycket mystiskt. Inga halslökar. Sololökdiameter 3,5cm Vikt 2st 36g = ~18g/st
Båda gav alltså en rätt blygsam skörd, för att inte säga helt patetisk. Kul med sololökar, men varför blir det så när jag satte vitlöksklyftor och inte bulbiller?
Leningradskij och Siberian red har skickat upp sina toppstänglar som jag låtit vara kvar. Båda ser gröna, glada och frodiga ut. Vigor har bildat halslökar på ett antal plantor, blasten ser grön och fin ut. Väntar med skörd av dessa, Och hoppas att den blir bättre, sämre lär den ju knappast bli... märkligt med sololökar. jag har fått samma resultat av en chinese white och min kära mor fick sololökar efter sabadrome (eget utsäde). instabilitet är mitt heta staltips då jag fick sololökar ett annat år av en nepalesisk sort som jag sådde klyftor av. Vikten du anger är den innan torkning? då får vi hoppas på bra skörd av de andra.
Redigerat av Preussen: 02-08-2012, 11:54
--------------------
|
|
|
|
|
03-08-2012, 15:51
|
Medlem
Antal inlägg: 303
Medlem sedan: 15-08-2009
Medlem nr: 25 496

|
Hallå på er alla duktiga o kunniga vitlöksodlare ! Jag behöver hjälp med när jag ska skörda mina 2 sorter. Jag har Vigor och Cledor. Tog några foton igår och hoppas ni kan hjälpa mig. Cledor har ormlök och Vigor har halslök. Ormlöken har idag börjat slå ut. Först här kommer Cledor:
800_cledor_3.jpg ( 273.9k )
Antal nedladdningar: 27
800_cledor_2.jpg ( 264.61k )
Antal nedladdningar: 30Båda sorterna har börjat att lägga sig ner. Och nu kommer Vigor:
800_vigor_1.jpg ( 343.67k )
Antal nedladdningar: 34
800_vigor.jpg ( 335k )
Antal nedladdningar: 42Tacksam för lite råd angående skördetidpunkt för vår lilla hemmaodling.
Redigerat av ingaröbo: 03-08-2012, 15:52
|
|
|
|
|
03-08-2012, 19:48
|

Medlem
Antal inlägg: 1 443
Medlem sedan: 02-03-2007
Medlem nr: 9 179

|
Fina bilder Vigor kan du skörda meddetsamma och cledor kan du ta upp i helgen. Från att 1/4 har vissnat är vitlök redo att skördas.
--------------------
|
|
|
|
|
04-08-2012, 07:15
|
Medlem
Antal inlägg: 303
Medlem sedan: 15-08-2009
Medlem nr: 25 496

|
Vigor har jättestora lök medans Cledor har ganska så små. Är det så att båda sorterna har slutat att växa helt? Har även dessa 2 sorter på annat ställe i trädgården men där har de inte blasten börjat vissna så mycket. Och nu när jag skördar, ska jag fläta med en gång (ska försöka mig på det) eller ska jag vänta med det tills blasten har torkat? Vi har grillat några lökar under senaste veckorna och då särskilt Vigor och jag har sett att det är ganska mycket "väggar" mellan klyftorna, är detta något som försvinner under lagring/torkning? Det vore ju bra om lökarna blev lite större istället  Nu har jag tagit upp 5 lökar av Vigor. På själva löken är det ett tunnt brunt skal som sitter ihop med nedersta bladet, hoppas ni förstår vad jag menar. Skalet går lätt att peta bort men jag undrar om det kan vara ett tecken på att löken kan vara kvar i jorden lite till?
Redigerat av ingaröbo: 04-08-2012, 09:45
|
|
|
|
|
04-08-2012, 15:53
|
Medlem
Antal inlägg: 568
Medlem sedan: 05-09-2011
Medlem nr: 74 366

|
Av bilderna att döma är det inte någon akut brådska att skörda vitlökarna, speciellt Cledor har mycket grönt kvar. En av Vigor-lökarna ser ut att vara angripen av någon svampsjukdom, så den kan man ta upp. Rent allmänt bör man först skörda lökar som gulnar snabbare än andra av samma sort och äta upp dem ganska snart, det kan bli problem med lagring.
Vigor är en Artchoke-typ och Cledor är av Silverskin-typ och Silverskintyperna brukar bli betydligt mindre än Artichoke-lökarna. Pröva att plantera Cledor på våren, hos mig ger den bättre skörd på det sättet. Detta gäller Silverskin-lökarna generellt.
Varje blad på plantan är ett ytterskal på vitlöken. När bladen vissnar löses motsvarande skal upp så småningom, olika snabbt på olika typer av vitlök. För att få hållbarhet vid lagring bör minst två skal vara hela.
På olika typer av vitlök är ytterskalen "arrangerade" på olika sätt. Alla har de yttersta skalen runt alla klyftor. Vissa skal däremot "omfamnar" bara en del av klyftorna. Dessa skal kommer ej att försvinna, däremot torkar de och blir tunnare, liksom skalen på själva klyftorna.
|
|
|
|
|
04-08-2012, 19:56
|
Medlem
Antal inlägg: 303
Medlem sedan: 15-08-2009
Medlem nr: 25 496

|
Tack för info masa. Kan du förklara vilken av lökarna som ev har svamp så jg kan kolla närmare, jag har inte misstänkt något men jag är ju nybörjare.
|
|
|
|
|
04-08-2012, 23:15
|
Medlem
Antal inlägg: 568
Medlem sedan: 05-09-2011
Medlem nr: 74 366

|
På den andra Vigor-bilden har bladen på plantan längst till vänster (den som fortfarande står upprätt) gulnat på ett sätt som kan indikera ett svampangrepp. Det behöver inte vara allvarligt och det är svårt att avgöra från en bild. Ett bra sätt att avgöra om en vitlök är frisk eller sjuk är att lukta på den. En frisk vitlök luktar nästan ingenting, medan olika svampsjukdomar ger olika slags dofter.
Vitlök samlar på sig sjukdomar ganska fort, t.ex. sägs odlad vitlök vara angripet av i genomsnitt 6 olika virus. Det är viktigt att ha växelbruk och inte odla lökväxter på samma ställe allt för ofta. Det är också bra att samla upp allt lökavfall från odlingsbäddar och destruera det på något sätt (eller frakta det långt bort). Många svampsjukdomar övervintrar på skörderester.
Ett sätt att minimera virusangrepp är att köpa nytt virusfritt utsäde varje år, men redan första året har man antagligen fått flera virusarter på plantorna.
|
|
|
|
|
05-08-2012, 20:18
|

Medlem
Antal inlägg: 1 443
Medlem sedan: 02-03-2007
Medlem nr: 9 179

|
Jungfrulig mark/jord är det bästa att odla vitlök i, man minimerar risken för sjukdom då. Å andra sidan är det inte så lätt att avgöra vad som är jungfrulig mark. När jag tog över min odlingslott 2008 sa grannarna att den inte odlats så hårt tidigare. Tyvärr visade det sig att den innehåller olika sorter av svampkulturer som angriper allium. Hållbarheten försämras och löken ser inte så vacker ut när den växer. Sen ökar risken för missväxta lökar eller att satta klyftor ej växer upp. Sen kanske det finns sämre och bättre förutsättningar att odla vitlök på, tex jordmån och klimat. Sen hur man odlar, bevattning och gödning påverkar även det svampkulturer. Viktigt att hålla god växtföljd och tvätta sina redskap.
--------------------
|
|
|
|
|
05-08-2012, 22:43
|
Medlem
Antal inlägg: 303
Medlem sedan: 15-08-2009
Medlem nr: 25 496

|
CITAT (masa @ 05-08-2012, 00:15)  På den andra Vigor-bilden har bladen på plantan längst till vänster (den som fortfarande står upprätt) gulnat på ett sätt som kan indikera ett svampangrepp. Det behöver inte vara allvarligt och det är svårt att avgöra från en bild. Ett bra sätt att avgöra om en vitlök är frisk eller sjuk är att lukta på den. En frisk vitlök luktar nästan ingenting, medan olika svampsjukdomar ger olika slags dofter. Menar du plantan som ser mest vissen ut? Har nu kollat plantorna lite närmare och alla har dom minst 4 gröna blad kvar i toppen, även den som i bild ser ut att ha vissnat, blasten har lagt sig lite åt sidan o syns därför inte på fotot. Ska försöka hitta foton på lökar med svamp så jag vet vad jag ska vara observant med. CITAT (Preussen @ 05-08-2012, 21:18)  Jungfrulig mark/jord är det bästa att odla vitlök i, man minimerar risken för sjukdom då. Å andra sidan är det inte så lätt att avgöra vad som är jungfrulig mark. När jag tog över min odlingslott 2008 sa grannarna att den inte odlats så hårt tidigare. Tyvärr visade det sig att den innehåller olika sorter av svampkulturer som angriper allium. Hållbarheten försämras och löken ser inte så vacker ut när den växer. Sen ökar risken för missväxta lökar eller att satta klyftor ej växer upp. Sen kanske det finns sämre och bättre förutsättningar att odla vitlök på, tex jordmån och klimat. Sen hur man odlar, bevattning och gödning påverkar även det svampkulturer. Viktigt att hålla god växtföljd och tvätta sina redskap. Dina råd är bra, ska komma ihåg dom. Jag funderar på att byta ut jorden helt där jag ska sätta vitlök, den gamla jorden kan jag använda till annan utfyllnad, låter väl inte så fel att göra så? Alternativt anvnder jag pallkragar o byter jord varje år, fast pallkragar gillas inte alltför mycket av andra i hushållet..
|
|
|
|
|
05-08-2012, 22:56
|

Medlem
Antal inlägg: 7 705
Medlem sedan: 07-11-2002
Medlem nr: 276

|
 Tog upp min vitlök i veckan, andra sommaren jag odlar, inga större problem med vitlök.
--------------------
Den som planterar en trädgård planterar lycka Bor i zon 3 - 4
|
|
|
|
|
06-08-2012, 09:14
|

Medlem
Antal inlägg: 1 443
Medlem sedan: 02-03-2007
Medlem nr: 9 179

|
CITAT (ingaröbo @ 05-08-2012, 23:43)  Menar du plantan som ser mest vissen ut? Har nu kollat plantorna lite närmare och alla har dom minst 4 gröna blad kvar i toppen, även den som i bild ser ut att ha vissnat, blasten har lagt sig lite åt sidan o syns därför inte på fotot. Ska försöka hitta foton på lökar med svamp så jag vet vad jag ska vara observant med. Dina råd är bra, ska komma ihåg dom. Jag funderar på att byta ut jorden helt där jag ska sätta vitlök, den gamla jorden kan jag använda till annan utfyllnad, låter väl inte så fel att göra så? Alternativt anvnder jag pallkragar o byter jord varje år, fast pallkragar gillas inte alltför mycket av andra i hushållet.. Har man begränsat utrymme kan den strikta versionen av växtföljd på 7års mellanrum på allium vara svår att hålla. Använder man även samma redskap hit och dit i landet sprids jordbundna svampar snabbt och enkelt. Du har en bra plan, håll dig till den och testa. Med pallkragar kan det vara som så att sjukdom kan sitta kvar i virket. Sen när det gäller svampsjukdom är det väldigt svårt att undvika om man inte vet att utsädet är garanterat rent, då blir det att köpa nytt varje år om inte jorden döljer hemligheter.
--------------------
|
|
|
|
|
06-08-2012, 09:31
|

Medlem
Antal inlägg: 1 443
Medlem sedan: 02-03-2007
Medlem nr: 9 179

|
CITAT (Kajsa @ 05-08-2012, 23:56)  Tog upp min vitlök i veckan, andra sommaren jag odlar, inga större problem med vitlök. Fin bild Skörden ser bra ut. Vad är det för sort?
--------------------
|
|
|
|
|
06-08-2012, 09:37
|
Medlem
Antal inlägg: 303
Medlem sedan: 15-08-2009
Medlem nr: 25 496

|
CITAT (Preussen @ 06-08-2012, 10:14)  Har man begränsat utrymme kan den strikta versionen av växtföljd på 7års mellanrum på allium vara svår att hålla. Använder man även samma redskap hit och dit i landet sprids jordbundna svampar snabbt och enkelt. Du har en bra plan, håll dig till den och testa. Med pallkragar kan det vara som så att sjukdom kan sitta kvar i virket. Sen när det gäller svampsjukdom är det väldigt svårt att undvika om man inte vet att utsädet är garanterat rent, då blir det att köpa nytt varje år om inte jorden döljer hemligheter. Är just vitlök så känsligt för svamp? Spadar etc brukar jag inte rengöra förstås men det går att fixa. Vad gäller pallkragar så har jag ett flertal helt nya jag kan använda och jord köper jag varje år. Nu köpte jag ju utsäde förra året med tanken att spara eget utsäde för höstens sådd så jag ska försöka i alla fall. Jag har flera platser att sätta löken på men att ha en växtfljd på 7 år känns för länge. Kajsas vitlök ser fin ut, mina står kvar i marken.
|
|
|
|
|
06-08-2012, 12:01
|

Medlem
Antal inlägg: 7 705
Medlem sedan: 07-11-2002
Medlem nr: 276

|
CITAT (Preussen @ 06-08-2012, 10:31)  Fin bild Skörden ser bra ut. Vad är det för sort? Tyvärr ingen aning, köpte dom hos Bo Grönt, minns inte om det stod något namn, ska titta lite bättre i år när jag sätter nya. Förvånad förra vintern att dom höll så fina länge i en papp påse i kylskåpet.
Redigerat av Kajsa: 06-08-2012, 12:03
--------------------
Den som planterar en trädgård planterar lycka Bor i zon 3 - 4
|
|
|
|
|
06-08-2012, 14:50
|

Medlem
Antal inlägg: 1 341
Medlem sedan: 26-08-2003
Medlem nr: 2 208

|
Men - jag har aldrig märkt att vare sig lök eller vitlök skulle vara SÅÅ känsliga. Jag har kört med samma 3-4-åriga växtföljd som med allt annat, och bortsett från lökflugor har jag inte haft några problem. Men jag har någon gång lärt mig att täckodling är bra mot svamp, och kör alltid med täcke. Orsaken skulle då vara att täcket hindrar att det stänker upp jord som är svampinfekterad. Sporerna finns i jorden, och det är bladen som infekteras. Vad nu orsaken är att det fungerar, så har jag odlat lök o vitlök i 27 år och väldigt sällan haft svampproblem.
--------------------
Hälsningar Eva
|
|
|
|
|
06-08-2012, 17:29
|
Medlem
Antal inlägg: 568
Medlem sedan: 05-09-2011
Medlem nr: 74 366

|
CITAT (Eva i Västerås @ 06-08-2012, 15:50)  Men - jag har aldrig märkt att vare sig lök eller vitlök skulle vara SÅÅ känsliga. Jag har kört med samma 3-4-åriga växtföljd som med allt annat, och bortsett från lökflugor har jag inte haft några problem. Men jag har någon gång lärt mig att täckodling är bra mot svamp, och kör alltid med täcke. Orsaken skulle då vara att täcket hindrar att det stänker upp jord som är svampinfekterad. Sporerna finns i jorden, och det är bladen som infekteras. Vad nu orsaken är att det fungerar, så har jag odlat lök o vitlök i 27 år och väldigt sällan haft svampproblem. Skatta dig lycklig om det har gått problemfritt med lökodling. Om man som jag odlar 3000-6000 vitlöksplantor varje år med sättlök från alla håll i Europa, så är man lite orolig och kollar plantorna ofta för att kunna upptäcka ev sjukdomssymptom. Dessutom har jag kännedom om ett par odlare i UK som har fått den ultimata katastrofen i sina odlingar, nämligen vitmögel, och det innebär slutet för lökodling på den platsen. Så det skadar inte att vara på sin vakt. Jag har inte heller haft några större problem med lökodling, men tillräckligt för att lära känna Botrytis, Fusarium, Puccinia, Peronospora och Penicillium mögel. Problemen varierar med hur vädret är olika somrar. I år är det Lökmalen som har orsakat de flesta svampangreppen, larverna äter sig nedåt i vitlöks- och purjolöksplantor, tuggar sönder de inre bladen som då lättare angrips av olika mögelsvampar. Jag har täckodlat i mer än 30 år, men jag tror inte att det skyddar speciellt mycket mot svampangrepp. Vitmögel och Fusarios övervintrar visserligen i jorden, men de flesta svampsjukdomar kommer från övervintrande skörderester, kvarglömda lökar i jorden och smittat utsäde. Lökflugan har jag inte behövt bekanta mig med.
|
|
|
|
|
08-08-2012, 09:52
|

Medlem
Antal inlägg: 1 443
Medlem sedan: 02-03-2007
Medlem nr: 9 179

|
Vitlök är känsligt när det gäller svamp. Köper man behandlat utsäde och håller något års mellanrum i växtföljd är risken minimal om man inte har svamp som är jordbunden. Fortsätter man odla på detta utsäde ska det inte vara några problem.. Om man börjar odla utsäde man är osäker på ska detta odlas på mark som man kan ha i karantän om oturen är framme. Vanliga symtom på sjukdom är att löken inte kommer upp, får dvärgväxt eller missbildning. Tidigt gulnande blad är även symtom på att löken inte trivs med odlingsomständigheter men kan oxå vara symtom på sjukdom. Svarta eller rostfärgade prickar får jag ofta r/t de svampsjukdomar jag har. Generellt tror jag att symtom på sjukdom på vitlök är ganska okända bland gemene odlare i Sverige, oftast säger den litteratur som finns på svenska att odlingen är problemfri. Åke Truedsson skriver kortfattat om sjukdomar i sitt häfte men finns tyvärr inga bilder på hur symtom ser ut. I sin nya version av sin grönsaksbok skriver han dock mer om att det finns svampsjukdom som är ganska vanliga vilket nog tyder på att kunskapen ökat. Vill man veta mer finns givetvis referensbibliotek på SLU men att googla garlic diseases ger mycket bra information. Väljer man utsäde från grönsaksdisken skall man vara medveten om att risken ökar för otrevligheter.
--------------------
|
|
|
|
|
08-08-2012, 10:59
|
Medlem
Antal inlägg: 568
Medlem sedan: 05-09-2011
Medlem nr: 74 366

|
Det finns en bra skrift som beskriver löksjukdomar nämligen: Compendium of Onion and Garlic Diseases and Pests, utgiven av APS Press (The American Phytopathological Society).
Där beskrivs förhållandena i USA. Det innebär t.ex. att insektsproblemen inte är identiska Over There och i Europa. Exempelvis är Lökmalen mycket sällsynt i Nordamerika och beskrivs ej i boken.
Svampsjukdomar däremot tycks ha spridit sig över hela jordklotet.
|
|
|
|
|
  |
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):
|
|
 |
|