Kan någon snälla hjälpa mig?, Besvär med att odla grönsaker. Alternativ

[Orchardess]

Jag vet inte vad jag ska göra.

Har alltid velat odla grönsaker själv och fick nyligen rabbatt på frön(är en fattig människa) och tänkte därför, varför inte?
Så nu har jag lyckats driva upp några små plantor av pumpa, purjolök, isbergssallad och blomkål. Jag hade också tänk försöka mig på bönor, grönkål, morötter, spenat och gurka.

Men här slutar den goda lyckan.
Jag bor i en liten lägenhet i Umeå med få möjligheter får utsättning av plantorna och jag kan för närvarande inte odla på balkongen eftersom jag har tre katter som gärna äter gröna blad och växter varshelst de kommer åt dom. Och jag har inte råd att köpa vad jag antar skulle vara nödvändigt för att avskilja plantorna från katterna som kan ta sig in i princip vart som helst. Jag får knappt ha mina fönsterblommor (hibiskus) i fred.

Så nu står jag här med en massa småttingar och fasar över att de ska behöva dö för att jag inte vet vad jag ska göra.

Är det någon som har några tips till mig? Vad som helst.
Tack på förhand.