Äntligen storbladig koriander Alternativ

[Virgo]

Ja så hittade jag den.
Storbladig koriander, den som man alltid ser när Asienkockarna tar fram vid matlagning.
Thompson&Morgan har dessa.
Den koriandern som Weibulls och alla (nästan) andra säljer är en finflikig sort som går i blom väldigt fort.

samt bonus 1 påse gratis luktärtfröpåse cremefärgade och doftande.

[Ingrid på Västku...]

Hummm - får jag lov å kasta smolk i bägaren?
Det kockarna plockar fram på TV är så gott som exakt samma sort vi odlar det är bara det att de drivs i växthus och odlas på ett helt annat sätt än den vi odlar i trädgården.
Och så har kockarna tillgång till mkt mkt bättre framodlade kryddor än vi andra.
Och all koriander går i blom fort - kanske lit emindre fort om man opassar vattningen men den måste sås i omgångar.
Jag tycker infon angående detta är mkt dålig hos alla fröfirmor och böcker (mestadels då)

Hälsar Ingrid

[Virgo]

hej o tack för det smolket.

Jag ska nogrant dokumentera odlingen då jag har båda sorterna.
De kommer att sås samtidigt och få samma odlingsförhållanden.
Rapportering kommer att ske allteftersom.

Men jag minns att jag sådde koriander på friland för 20 år sedan och det blev riktigt fina blad på dessa, samt en massa frön till brödbak och grytor.

[Åsa, mälardalen ...]

Bladkoriandern Leisure tycker jag har gett hyfsat stora blad och har ej gått upp i blom jättesnabbt fast då odlar ju jag den i kruka (mest inomhus nu på våren) och ej på friland.

[Ingrid på Västku...]

Leisure är vad jag ahr odlat med plus nån till som jag itne minns. Nu har jag itne haft dem bredvid varandra men nog tyckte jag itne det var så stor skillnad ändå :-) spännande att få höra Din rapport Wilhelm!

Hälsar ingrid

[Virgo]

Jaha höll nästan på att glömma redovisa resultatet.

Det blev exact samma resultat av de båda "sorterna" ur olika fröpåsar.
Den "storbladiga" visade sig vara lika småbladig som den andra.

Enda skillnaden var att den"storbladiga" växte fortare i början.

Nu fick dom inte den rätta skötseln i år. Det vart lite torrt i krukorna då och då.

Jag tror nu att om man vill ha fram de storbladiga, så måste det till mer ljus och fuktig luft. (Näring de fick är det inget fel på)

Eller vad tror ni som fått fram storbladig koriander?

Frön blev det en hel del och de kommer att ge nya plantor och även malas ner i brödbaket samt smulas ner i vinterns goa grytor.

[Ingrid på Västku...]

Halon,

Även jag har experimenterat en del med koriander i år!

Jag får ICKE fram den där frodiga helskottat de har på TV på friland däremot otroligt fina mindre knubbiga saker. Misstänker värme för gödning fick de så det rann ;-)
Så jag funderar på att 2005 försöka med fiberduk enbart. Vattningen passade jag ordentligt också.


Däremot så hade jag en annan glad överraskning bockhornsklövern vart bra! Det är ju mehtiblad som man använder i indisk matlagning!

Hälsar Ingrid

[Virgo]

Va bra, då får vi se vad som behövs för att det ska bli "TV kocks koriander"

Jag ska testa några olika varianter.