|
I vår familj har vi något som vi kallar för fredagsfika , är precis vad det är , lite gott fika på fredagen.
Vi fikar inte så mycket annars så det blir lite extra då.
Nu kom jag på att jag skulle dela med mig av något superenkelt , hemmagjord Napoleonbakelse.
Köper färdig smördeg som jag lägger på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
Penslar den med ägg , om man vill kan man ha på lite socker också , och delar upp smördegen i så många bitar jag vill ha.
Gräddar den i ugnen tills den fått lite gyllenbrun färg.
Under tiden har jag gjort lite hallonsylt. EFtersom vi har problem med blodsockret så använder vi lite Stevia strö i sylten som bara består av uppvärmda hallon , precis så att de blir lite mosiga , och Stevia strö.
På med sylten på en bit av smördegen och så vispad grädde på det , mums !
Njutes med en kopp starkt kaffe.
--------------------
Mälardalen zon 2 - 3
Att känna skuld är att vara human
|
Bakelse, med hallonsylt
29-09-2012, 20:57
