Medlem
Antal inlägg: 24 744
Medlem sedan: 03-11-2002
Medlem nr: 110
Istället för att hägna in fick jag ett prat med grannen i all vänlighet och sedan tror jag inte någon plockat. Nu har det ju varit en del regn och idag kunde jag plocka en dryg halvliter. Dom hade fått växa till hyfsad storlek. Det är inte många men så är det bara runt ett enda träd. Räcker väl till ett par mackor, men inte för mig. Jag äter inte svamp.
Medlem
Antal inlägg: 1 988
Medlem sedan: 17-12-2002
Medlem nr: 497
Var åt Hyssna hållet i lördags o fick några fina KJ o lite kantareller så KJ e på g nu Blir en tur till Inseros efter jobbet i morgon o sen Hyssna på fredag igen....om inte svamp blir det sköna promenader.
--------------------
************************************************************ Det bästa är att veta vad man letar efter innan man början leta efter det. Källa: Nalle Puh - A.A. Milne.
Medlem
Antal inlägg: 23 957
Medlem sedan: 08-11-2002
Medlem nr: 296
Är det någon som känner till om det går att stoppa mörkfärgningen av vissa soppar som björksoppen? Den bör rensas och styckas så nära tillagningen som möjligt för annars blir den helt svart.
--------------------
Mera Japan-pop åt svenska folket AKB48と日本を発見するには、長い時間に起こった最高のことです
Medlem
Antal inlägg: 4 738
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 45
Björksopp och en svamp som man på tyska kallar för Rotkappe, blir alltid svarta. Man kan inte göra nåt åt detta.
När jag var barn, plockade vi mycket svamp. Restaurangen i byn ville alltid ha och då skulle dom vara rensade och färdiga att steka. Men björksopp och denna rotkappe fick vi inte skära i
Det blev våra fickpengar. Men stackars mamma som fick rensa så mycket svamp......
Björksopp och en svamp som man på tyska kallar för Rotkappe, blir alltid svarta. Man kan inte göra nåt åt detta.
När jag var barn, plockade vi mycket svamp. Restaurangen i byn ville alltid ha och då skulle dom vara rensade och färdiga att steka. Men björksopp och denna rotkappe fick vi inte skära i
Det blev våra fickpengar. Men stackars mamma som fick rensa så mycket svamp......
Elisabeth
Det påminner om problemen med den förvirring som lokala namn kan skapa!
Medlem
Antal inlägg: 940
Medlem sedan: 23-04-2011
Medlem nr: 42 015
Soppar är ju utmärkta nybörjarsvampar, men den som fler borde upptäcka är ju sandsopp, den är inte bara vanlig, sällan inseksangripen men den är också en av få soppar som är lite mera smakrika (förutsatt at man torkar den naturligtvis).
Medlem
Antal inlägg: 1 988
Medlem sedan: 17-12-2002
Medlem nr: 497
I fredags plockade jag ca 1,2 kg Karljohan som är en av favoriterna hos mig Ska ut tis eller ons som kommer o kolla lite till. Det blev även små fina blodriskor en blomkålssvamp o kantkremlor, jo några kantareller hittade jag oxå. Har även sett att den vita flugsvampen kommit, vacker men dödsfarlig. Jag åker till Markskommun o plockar svamp...Hyssna Sätila o runtom Lygnern.
--------------------
************************************************************ Det bästa är att veta vad man letar efter innan man början leta efter det. Källa: Nalle Puh - A.A. Milne.
Svamptråd 2013
16-08-2013, 14:42
det tar sig i Stockholmsskogarna:)
