Jag har väldigt kräsna familjemedlemmar vad gäller äppelsorter. Vi har provsmakat oss igenom affärernas utbud av svenska vinteräpplen och nu har familjen fastnat för Elstar som är en vintersort med bra krispighet och syrlighet.
Men den sorten odlas tydligen bäst i zon I och vi har zon III. (
enligt denna)
Så jag skulle behöva tips på alternativa sena äppelsorter med krispigt fruktkött (får absolut inte vara mjöligt), god syrlighet (mer syra än sött), gärna röd-gulaktigt skal och som klarar zon III. I butiken hittar man Pink Lady som också faller familjen i smaken, men den funkar ju knappast här.
Några tips på detta?
Alternativ till äpple Elstar?, Krispigt & syrligt äpple?
07-03-2014, 12:12
