Parksallad - nyttig till något?, Är parksallad på något sätt en nyttoväxt? Alternativ

[Hanneybadger]

Hej!

Jag har precis fått ta över en odlingslott som är delvis angripen av parksallad (ca 15kvm). Jag vill gärna inte bara slänga det vi gräver upp och jag undrar om någon vet vad en kan använda parksallad till? Är rötterna bra till något? Går bladen att koka god soppa på, eller är det en mirakelkur mot torrt hår? Vad som helst som går att använda den till vore kul att veta, känns som sagt väldigt onödigt att bara kasta.

Jag har funderat på att lägga det i sopsäckar i några månader, och sedan på komposten. Men det har jag hört att en inte ska göra, då det tar väldigt lång tid för rötterna att dö. Finns det något annat sätt att kompostera parksallad?

Icke-ekologiska och miljöovänliga förslag göra sig icke besvär.

Tack på förhand!