Nyponsherry
2 liter hela osköljda frostnypna nypon
3 3/4 liter vatten
1,7kg socker
Koka vatten och socker och låt det kallna. Blanda sedan allt i en hink med passande lock. Rör regelbundet de 3 första dagarna, därefter en gång i veckan. Låt stå 6 månader. Sila drick och njut.
(passar mycket bra att slå i en mindre mängd nyponsherry i svampsoppa och svampstuvning som smaksättning)
Fler recept kan man hitta på rosensällskapets hemsida:
http://w1.899.telia.com/~u89905955/roseweb/
Nyponsherry, Skickat av: Åsa Stoltz 26 augusti 2002
31-10-2002, 22:41
