|
Det här måste ni prova, det är lite bett i den, men om du är känslig mot det så servera den med lite gräddfil.
Sagolikt god är den iaf.
Kycklinggratäng 4 port
4 kycklingfiléer
2 lökar
3 dl kokbar creme fraiche
3 dl matlagningsgrädde
1 påse fajitamix (finns på tacohyllan i affären)
1 gul och 1 röd paprika
tortillas
riven ost
Sätt ugnen på 225 gr.
Tärna och bryn kycklingfilén, hacka och bryn löken.
Strimla paprikorna.
Koka upp grädde och fraiche, vispa i fajitamixen och koka upp igen.
Tillsätt kyckling, lök och paprikan, koka upp.
Varva kycklingsås med tortillas i en ugnsform, dela bröden om de inte täcker formen.
Strö över osten och gratinera tills den fått färg.
Servera med en enkel grönsallad, ev med avocado i.
--------------------
|
Ett middagstips
01-08-2005, 16:22
