|
God dricka till maten!
Tycker dock att sockermängden verkar lite väl hög, vet inte om jag skrivit fel eller om det ska vara så här mycket. Minns den som matdricka, alltså inte särskilt söt.
Svarta vinbärsbladsdricka
3 lit svarta vinbärsblad
2 kg socker
3 citroner
60 gr vinsyra
1 tsk atamonpulver
1,5 lit vatten
Skiva citronerna, varva med blad och socker
Strö över vinsyra och atamon
Koka upp vattnet och slå det över
Låt stå i 5 dagar, rör om 2 ggr/dag
Sila och häll upp på flaskor
Förvara svalt och mörkt
Hållbart 3-4 veckor.
Späd 1 + 5
--------------------
|
Svarta vinbärsbladsdricka
15-08-2005, 13:50
