Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Saffran kvar sedan julen?, Gör en fiskgryta!
          Castea
          Inlägg 06-01-2006, 00:19
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 2 458
          Medlem sedan:
          28-02-2005
          Medlem nr: 5 087



          Det här är gott!

          TORSKGRYTA MED SAFFRAN, 4 pers

          400 g torskfilé (färsk eller fryst)
          2 gula lökar
          1 bit purjolök
          100 g färska champinjoner
          2 msk olja
          1 burk krossade tomater
          2 msk hummerfond eller 1 fiskbuljongtärning
          2 dl vatten
          1 pressad vitlöksklyfta
          0,5 pkt saffran
          2 msk tomatketchup
          2 msk färsk oregano eller timjan
          1 tsk salt

          Skär torsken i kuber och strö över 0,5 tsk av saltet. Skala lökarna och skär dem i bitar. Skölj och strimla purjolöken och skär champinjonerna i fyra delar.

          Värm oljan i en stekgryta eller en teflonpanna och fräs grönsaker och svamp en stund. Slå sedan på tomatkrosset och resten av ingredienserna utom torsken.

          Låt allting puttra 10-15 min. Vänd försiktigt ner torskbitarna och koka ytterligare ca 5 min. Servera med kokt ris eller potatis.
           
          Citera
          karjo
          Inlägg 06-01-2006, 09:51
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 140
          Medlem sedan:
          21-05-2005
          Medlem nr: 5 846



          CITAT (Castea @ 06-01-2006, 00:19)
          Det här är gott!

          Låter kanon! Det ska jag prova... Tackar! smile.gif


          --------------------
          Hälsningar Karin, Zon 3 (4)
           
          Citera
          Castea
          Inlägg 06-01-2006, 13:21
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 2 458
          Medlem sedan:
          28-02-2005
          Medlem nr: 5 087



          Jo, saffranssmaken blir väldigt fint framträdande i denna rätt. Och naturligtvis går det bra med torkade kryddor också istället för färska.
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 28-07-2025, 12:47
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon