Om ni gillar kladdkaka så gillar ni antagligen även denna lite sega kaka.
Enkel att göra, mina barn har gjort den sedan de kunde läsa recept.
Senast ikväll bakade ena sonen en till oss
Tuppkaka
2 ägg
3 dl socker
75g smält margarin
2½ dl vetemjöl
Rör hastigt ihopa ägg, socker och marg. Tillsätt mjöl med vispa inte!
Smeten ska röras så lite som möjligt för att få rätt konsistens.
Häll i smord, bröad rund form.
Baka i 200grader ca 20min.
Nej, det ska inte vara något bakpulver
. Det är inte jag som glömt.