Lök är visserligen en tvåårig växt, men det betyder att den år 1 samlar näring i form av en lök och att den
normalt blommar år 2. Det går alltså utmärkt att så (och skörda) lök under en säsong, men då måste det vara en lång säsong, d v s man måste förkultivera. Alternativt så sår man lök och avbryter tillväxten, eller sår dem mycket tätt så att de inte kan blir stora och får på så sätt sättlök, som man kan plantera nästa år (OBS! tekniskt fortfarande år 1!)
Lök skall normalt förvaras torrt och varmt (+20) eller svalt (+1 grader) under vintern. Om du låter dem ligga kvar i jorden finns det risk att de ruttnar (om det inte är torr sandjord) eller att de äts upp av sork.
Om man vill läsa lite mera om lök så har Lars Mogren på SLU skrivit endel b l a åt
Gröna rum och i ett nr av
Fakta trädgård.