Kräfttårta Alternativ

[netaave]

Kräfttårta

Ca 240 gr kavring
100 gr smält smör

1-2 msk finhackad rödlök
2-3 msk finstrimlad purjo
100 gr stenbitsrom
3 hårdkokta hackade ägg
1 pkt (170 gr) frysta kräftstjärtar
2 msk dill
4 dl turkisk youghurt
5 gelatinblad

100 gr rom av valfri sort
1 citron
några kräftstjärtar eller räkor

Kantskär och smula sönder brödet i matberedare eller likn. tillsätt det smälta smöret och tryck ner massan i en form med löstagbar kant.

Tina kräftstjärtarna och skär dom i mindre bitar.
Lägg i blöt gelatinbladen 10 min i kallt vatten.
Blanda alltsammans, smält gelatinet och rör ner det.
Häll ”kladdet” över massan i formen och ställ kallt minst 3 tim.
Bred rommen över tårtan och garnera med citron och kräftstjärtar eller räkor.