Så stevia, -skulle man inte kunna börja nu tro? Alternativ

[rosita]

Stevia har en uppiggande effekt. Det står t o m på en påse torkade blad som min bror köpt i Thailand. Det står även att det är hälsosamt.
Den vita får jag för mig är raffinerad på nåt sätt, men jag vet inte. När man pulveriserar de torkade bladen, får de samma gröna färg som det man köper i hälsokostaffärer. Jag tycker det är aningens lakritssmak på torkad stevia.

[Cassandra]

Nu har även jag fått tag på Steviafrön. Kan de sås ute i trädgårdslandet? Vilken jord/näring trivs de bäst i?

[Åsa, mälardalen ...]

Nu har även jag fått tag på Steviafrön. Kan de sås ute i trädgårdslandet? Vilken jord/näring trivs de bäst i?

De bör sås i kruka inomhus detta är en värmekrävande växt som du kan odla i kruka, den ska även gå att övervintra ljust och gärna något svalt men det får inte gå under +10C. Möjligtvis kan den planteras ut när det blivit riktigt varmt i luften och i marken, men med tanke på att du börjat med odlingen såpass sent (man brukar så i mars-april) är nog krukodling att föredra då kan du ju ta in växten till hösten när det börjar bli för kallt för den..

[Cassandra]

Okej då kör jag så i år.

[Lillja]

Jag satte mina i tidigt i våras o jag vet inte
men de växer ju inte så de knakar de är inte
långa o gängliga men de växer inte behöver
de nån specialbehandling eller vad, de står
varmt o under en lampa.

[TantGredelin]

Jag har också provat att så stevia i år, de grudde för fem veckor sedan och mina största plantor är bara 2 ½ cm. Ska prova att plantera om dem ändå, i lite näringsrik jord. Jag längtar efter att ha stevia som sötningsmedel i iste och vanligt te, jag har köpt en bok med recept till olika saker, men recepten utgår från de steviaprodukter som går att köpa i USA och eftersom man knappt kan köpa det här så vet jag inte vad som gäller, det står extrakt och koncentrat osv och det är svårt att veta vad det motsvarar.

[Lady Hamilton]

Jag sådde Stevia 20/2-07 och i dag ser mina plantor ut så här
Första
 PICT7926.JPG ( 72.02k ) Antal nedladdningar: 50
Andra  PICT7928.JPG ( 93.56k ) Antal nedladdningar: 73

Tillsammans
 PICT7929.JPG ( 99.27k ) Antal nedladdningar: 67

[Gillan]

Och jag sådde mina 14/3, och de ser ut så här. De jag har kvar alltså! Har gett bort en del och får nog lov att säga att de hade en anings olika växtkraft. Alla var sådda samtidigt, grodde samtidigt, blev omskolade samtidigt, men ändå blev de väldigt olika i sitt växtsätt .

 20070607_5_002.jpg ( 955.85k ) Antal nedladdningar: 49

[TantGredelin]

Hur är smaken då?

[Lady Hamilton]

Helt klart så smakar det sött om man tuggar på bladen Men inte "äckligt sött" om du förstår hur jag menar....

[lemmy]

Någon tyckte vitt steviapulver är dyrt. Visst, det är ju inte i paritet med ett paket strösocker, men.. Har nu använt min lilla 25-gramsflaska från FriendlyShop flera gånger dagligen i sex veckor: Det går inte ens att se om flaskan är påbörjad! Så nog är det drygt, alltid. Räknar för min del med att klara mina sötningsbehov - oftast fil eller yoghurt, kaffe, te och mate - under mer än två år(!) med denna enda lilla pava. Vit Stevia är ju 350 ggr sötare än socker, så förundras icke. Etthundratio pix kan inte anses vara dyrt; det motsvarar 12:50 SEK per kilo vanligt socker. Inga kalorier, inga blodtrycksproblem, diabetiker kan nyttja det och smaken är just fine. Jag tycker närmast Stevia är en gudagåva. Plantorna är toppfina dessutom.

[lolonevander]

Hur använder man stevian? Tar man lite färska steviablad och lägga i t ex te? Kan bladen torkas?

I bl a Japan är sötningsmedel förbjudna. Där används stevia istället som sötningsmedel i t ex lightläsk. Anledningen till att stevia är förbjudet i Europa sägs vara att man inte vet om det är cancerframkallande eller inte.

Det där låter som ett svepskäl. Tycker inte man verkar vara särskilt rädd för att släppa in cancerogena ämnen innanför gränserna... Kan det inte vara pga EU:s lagar vad gäller socker överhuvudtaget? EU har ju skyhöga tullar på socker för att skydda sin egen industri, en mkt sötare sötflockel hade ju kunnat konkurrera ut EU:s sockerindustri... För att inte snacka om vad aspartamproducenterna tycker?