Hur grillar du?, Vilken metod föredrar du? Alternativ

[Ophelia]

Gud vad gott att grilla!!!!

Jag föredrar att förkoka en del kött och sedan grilla och då vill jag ha med glace på. Gärna över öppen eld eller grillkol men gasol det går det med

[per d]

för ett antal år sedan kom jag över 1 parti mesquito wood från usa i sverige. att köra det i grillen var en kulinarisk upplevelse. har man prövat det kan man slänga alla gasolgrillar lång väg ! gasolgrillar har för övrigt intet med matlagning eller grillning att göra !

[Anma]

gasolgrillar har för övrigt intet med matlagning eller grillning att göra !

Gasolgrillning är för mig inte äkta vara. Men matlagning är det ju! Gasol och elgrill är ju som grillpanna på spisen.

[zaaritha]

Använder briketter!

[SaraB]

Att grilla i solnedgången vid en stenstrand är suuperhärligt!!

Alltså över öppen eld!

E jag hemma så blir det kolgrill.

SaraB

[per d]

det enda jag ser som negativt med kol och brikettgrillning är de fullständiga idioter som använder tändblock istället för tändvätska. dessa tändblock ryker och luktar som om ett näraliggande oljeraffinaderi var satt i brand.....förbjud dessa tändblock, de är en sanitär olägenhet utan dess like och använd tändvätska !!!

[Gillan]

Många kan inte njuta av en sommar utan att få grilla!
Hur vill du grilla din korv/kött/kyckling eller andra smaskiga saker?

Nu har jag tittat på den här tråden hur många gånger som helst utan att svarat, men hittar fortfarande inget bra svarsalternativ! Över " öppen eld" är det väl ingen som grillar . Enbart "kolgrillning" stämmer inte heller här . Men, om det är smaken av "grillad mat" man är ute efter, kan jag inte se hur man får det genom vare sig el eller gasol .....................men som vanligt är smaken som baken...............delad . Här blir det genom traditionell kol eller över vedeldad glöd

Och självklart så njuter jag/vi av sommaren även utan grillad mat

[krellus]

Jag svarade annan variant för vi grillar med ved. Kan väl kallas över öppen eld, men det är ju bara glöd kvar när vi börjar grilla! Har en hemmabyggd indian variant av elstad med stenar på stugan. Tänder på ett antal vedkabbar och fyller på vart efter med ny ved för att få en rejäl glödbädd. Grillningen startar ca två timmar senare. Gått om tid behöver man för att få den perfekta glödbädden. Men, Gott blir det, mycket bättre än med köpekol. Gott om tid har man där ute.

Har fällt så mycket trän att vi har gratisgrillning minst 20 år fram i tiden. Så det slösas med ved vid varje grillning.

Skicka några kubik ved till mig. Det går åt nästa vinter...