100 g smör
1 dl mjölk
2 ägg
1.5 dl socker
2.5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 msk potatismjöl
24 dumlekolor
Garnering: 2 daim, 1 dl flor m chokladsmak, 1-2 msk vatten
Smält smör, ha i mjölken.
Vispa ägg och socker, Blanda allt de torra och ha i det tilsammans med mjölkblandningen i äggsmeten.
Fyll 12 muffinsformar till 3/4 med smet, tryck ner 2 kolor i varje form.
Grädda mitt i ugnen 10-12 min. !5 min om du gör dem lite större.
Låt muffinsen svalna. Krossa daimen. Rör ihop florsockret med vattnet. Glasera muffinsen och ha på krossad daim.
Chokladmuffins med kola, farligt goda!
12-07-2007, 20:49
