Ny tråd, Vad blir det för mat???? Alternativ

[Netha]

Netha, kör du inte med inhysingar, typ B&B fast även med middag? Jag kommer gärna!

finns nog fler

Ni är så välkomna ... här serveras bara favoriträtter.

Nu ska jag ta lite kycklingsallad till frukost ...
sedan ska jag fundera på vad som kan smaka gott till lunch och middag.

[estet]

Tonfisksallad: fullkornspenne, färdig salladspåse -orientalisk, ägg, paprika, purjo. Dressing på creme fraiche och thai chili sås.

[Netha]

Stek m gräddsås och potatisgratäng.

[skogstroll]

Strax blir det varma mackor o sen blir det lövbiff o pressad potatis!

[pimpim]

Frikadeller, ris och currysås

[Lilla Birka]

Ni är så välkomna ... här serveras bara favoriträtter.

Nu ska jag ta lite kycklingsallad till frukost ...
sedan ska jag fundera på vad som kan smaka gott till lunch och middag.

Akta dej så jag inte tar dej på orden!

[Mollis]

Gårdagens Lasagne får slinka ner idag också.....

[Netha]

Akta dej så jag inte tar dej på orden!

Ingen fara ... jag har en duktig kock.

[bear]

Ugnspannkaka med bacon och champinjoner dök upp på bordet idag...........

Redigerat av bear: 10-03-2008, 17:47

[Bettis]

Korv Stroganoff

[mamamaggan]

Har börjat med LCHF-diet så det blev Grekisk sallad , med mycket svarta oliver , till frukost. Äter det nog en gång till i dag , gillar den här salladen.

[Netha]

Idag ska renköttsbutiken få besök ... middag = suovasskav m potatismos och lingonsylt.

[Bettis]

Chili con carne

[estet]

Igår blev det en variant på carbonara: 500 g pasta, 2 paket kotlettbacon, 2 lökar, 3 vitlöksklyftor, 1 påse gröna ärter, 2 creme fraiche franska örter, 1 näve riven ost, massor av sv.peppar, inget salt beövdes. Blanda ihop allt när det är färdigt.

[gunvor]

Jag ska testa den här
Adventgryta
huvudrätter
Portioner: 4

2 msk olja
4 kycklingfiléer
salt & peppar
2 dl grädde
1 paket saffran (1/2 g)
2 dl buljong (tärning + vatten)
15 svarta oliver
1 liten burk väl avrunnen syltlök
1 röd paprika
pommes strips (ris eller pasta)
blandad grönsallad

Värm olja i en panna. Lägg ner kycklingfiléerna och bryn dem runt om. Salta och peppra. Häll på buljong och grädde. Blanda med saffran. Låt småputtra i 10 minuter. Tillsätt svarta oliver och syltlök.
Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Strössla detta över grytan.
Servera med pommes strips, ris eller pasta och en blandad grönsallad.

Kom på mail från matbiten.net... Jag tänker servera ris till.

fick ngt liknande i ett mail - kallades afrikansk gryta.
för min del blir det i dag
rester från i går- kalla stekta grönsaker o kall kyckling.

höll på att välta omkull datorskärmen - ville döda lilla flugan och insåg att det inte går - skall se om man kan knycka den!

[Bettis]

Jag ska göra popcorn senare, det får bli middag för mig idag

[elleave]

Hemgjorda köttbullar, makaroner, brunsås och pizzasallad blev det till middag idag

[Chamomille]

Jag håller på att göra en "tjälknöl". Fast det blir ju middag i morrn förstås. Hur gör ni eran tjälknöl? Jag har aldrig gjort det och nu har jag den i ugnen på 70 grader. Måste gå upp i natt kanske och ta ut den ?

[Bettis]

Jag håller på att göra en "tjälknöl". Fast det blir ju middag i morrn förstås. Hur gör ni eran tjälknöl? Jag har aldrig gjort det och nu har jag den i ugnen på 70 grader. Måste gå upp i natt kanske och ta ut den ?

Sätt ugnen på 50 grader och låt den stå till i morgon.

[Tosan]

Jag håller på att göra en "tjälknöl". Fast det blir ju middag i morrn förstås. Hur gör ni eran tjälknöl? Jag har aldrig gjort det och nu har jag den i ugnen på 70 grader. Måste gå upp i natt kanske och ta ut den ?

Slänger in en frusen stek i 75 grader tror jag... Det gör jag på kvällen, på morron sticker jag in termometern och oftast höjer jag värmen lite så den blir färdig nån gång. Sen häller jag kokande saltlake över och ställer kallt i 5 timmar.