ICA:s köttfärs i Uppdrag Granskning Alternativ

[Piccante]

Men vad är det här för p******o
Köper köttfärs o kastar ej bort pappbiten som absorberar vätskan o sen ringer hon till COOP och tidningen och beklagar sig.
Och Coop budar över ny mat, efter som kvinnan antagligen redan börjat tulla på helgspriten...

http://www.city.se/nyheter/1.978532/annica...er-i-kottfarsen

haha så det kan gå. gisssar att hon bara tog paketet och stjälpte ur all färsd på en gång i pannan så att undersidan med pappen kom direkt i botten på pannan. Jaga har gjort den tabben en gång fast då hamnade pappen uppåt så jag kunde lätt dra bort den tittar inte folk på maten de tillreder???

[KURT]

Det blåste ju snabbt över, ICA butikerna är redan åter igång och maler gammal kött:

http://www2.unt.se/avd/1,1786,MC=77-AV_ID=709486,00.html

"- Jag har kontrollerat med Ica som hänvisade till livsmedelslagen där jag tolkar det som att det är den som styckar och packar som ska avgöra köttets hållbarhet. Vi sålde det här köttet för halva priset med kort datum.
Han medger att det inte handlar om en engångshändelse.
- Så här har vi alltid jobbat och det har inte varit något konstigt med det, säger han."

Redigerat av KURT: 08-01-2008, 07:02

[Berith]

Vilket j---a sätt! Ursäkterna borde väl vara slut nu?

[anna_rispan]

Har man tur kan man hitta en billig handkvarn på loppis/second hand. Sen kan man mala hemma.

[Piccante]

Det blåste ju snabbt över, ICA butikerna är redan åter igång och maler gammal kött:

http://www2.unt.se/avd/1,1786,MC=77-AV_ID=709486,00.html

"- Jag har kontrollerat med Ica som hänvisade till livsmedelslagen där jag tolkar det som att det är den som styckar och packar som ska avgöra köttets hållbarhet. Vi sålde det här köttet för halva priset med kort datum.
Han medger att det inte handlar om en engångshändelse.
- Så här har vi alltid jobbat och det har inte varit något konstigt med det, säger han."

ICa-handlarna har visst svårt att följa lagarna och inte omtolka dem själva! Får de ingen intern utbildning i den kedjan?

Har man tur kan man hitta en billig handkvarn på loppis/second hand. Sen kan man mala hemma.

Trodde du menade att man kunde hitta billigt kött på second hand att mala själv, så har man gjort handlarnas jobb

[anna_rispan]

Trodde du menade att man kunde hitta billigt kött på second hand att mala själv, så har man gjort handlarnas jobb

nej det tror jag inte att du trodde.

[Kathy]

ICa-handlarna har visst svårt att följa lagarna och inte omtolka dem själva! Får de ingen intern utbildning i den kedjan?...//....

Det sades innan jul att alla färskvaruhanterare inom Ica-koncernen skulle få en internutbildning i livsmedelshantering under januari månad.

[Pirum]

Märkligt korkade de verkar vara. Jag är uppriktigt förvånad, vilket jag inte trodde jag kunde bli vad gäller kötthantering i butiker längre.

Egentligen borde ju butiksmalet kött vara att föredra. Dvs, kött som ännu inte gått ut på datumet mals ner och säljs samma dag, med 1 dags hållbarhet. Centralt packad köttfärs görs ju säkert på mycket slamsigare råvaror kan jag tänka mig. Men så som butikerna slarvar så vettetusan vad man vill ha. Tur att man har för vana att steka på färsen rejält.

Ska faktiskt köpa köttfärs idag, har inte bestämt mig för om det blir till ICA eller Coop jag går...

[Ralf]

Har man tur kan man hitta en billig handkvarn på loppis/second hand. Sen kan man mala hemma.

[ingrid fuxwall]

Har man tur kan man hitta en billig handkvarn på loppis/second hand. Sen kan man mala hemma.

Jag har en bra kvarn till salu - mal 300 kg per timme

[Ralf]

*edit*

Redigerat av Ralf: 08-01-2008, 21:57

[KURT]

Och fläskfilén märker man på ICA om med nytt datum när den kommer till butiken:

http://www.kristianstadsbladet.se/article/...NSTAD/716171826

[Berith]

Jag fattar inte!! Hur sjutton tänker dom?

Dom kan bara inte spela dumma och låtsas som ingenting, det finns inte en chans att dom kan spela trovärdiga sen!

[Anma]

Jag fattar inte!! Hur sjutton tänker dom?

Dom kan bara inte spela dumma och låtsas som ingenting, det finns inte en chans att dom kan spela trovärdiga sen!

Precis! Två till i Uppsala har fuskat, "butiken har uppfattat att det är ok att mala kött som går ut idag och flytta datummärkningen till imorgon"... Dra den om rödluvan också!

[Ralf]

Lite fel e oxå rätt kanske dom tänker....

[messermark]

Jag handlar inte kött över huvud taget på affär, köper kött (en halv kalv) av en bonde i närheten varje år. Styckar, maler och paketerar själv Vet alltid vad de är jag har i frysen och hur gammalt det är. (kräver dock en frysbox och ingen liten söt som sitter ihop med kylen)

[Kathy]

Jag fattar inte!! Hur sjutton tänker dom?

Dom kan bara inte spela dumma och låtsas som ingenting, det finns inte en chans att dom kan spela trovärdiga sen!

Tänker?
Ja, möjligtvis "Jag dumpar det här i köttkvarnen, det går nog bra".
Sen verkar det vara väldigt fri och kreativ tolkning av livsmedelslagen.

[Piccante]

Jag fattar inte!! Hur sjutton tänker dom?

Dom kan bara inte spela dumma och låtsas som ingenting, det finns inte en chans att dom kan spela trovärdiga sen!

Man börjar ju undra om de är korkade på riktigt eller om de gör sig till? såg i tidningen att den ena chefen försvarade sig med att: "så har vi alltid gjort ju! "så gör man alltid fel så blir det rätt??? eller hur tänker han?

[Inga från Närke]

Blir vi värkligen sjuka så fort av maten?
Var det ingen som kollade på Outsider i måndags där många gick i soptunnorna och plockade mat. Ingen sa något om att de blev sjuka.
har köpt köttfärs med kort datum, om man lagar till den omgående när man kommer hem så är det ju inte hela världen tycker jag.

Men det är klart lagar är ju till för att följas så man ska väl inte vara för snäll.

[KURT]

Blir vi värkligen sjuka så fort av maten?
Var det ingen som kollade på Outsider i måndags där många gick i soptunnorna och plockade mat. Ingen sa något om att de blev sjuka.
har köpt köttfärs med kort datum, om man lagar till den omgående när man kommer hem så är det ju inte hela världen tycker jag.

Men det är klart lagar är ju till för att följas så man ska väl inte vara för snäll.

Ca 20% blir matförgiftade årligen. Köttfärs med "kort datum" har ju förhoppningsvis haft obruten kylkedja, om man maler om den så hanterar man den och värmer upp den i rumstemperatur.