CITAT (Gudrun i Göteborg @ 28-01-2008, 19:40)

När du tinar något djupfryst, t ex ett fiskblock, så tinas det utifrån o in. Det innersta tinas upp sist, alltså.
En hel annan sak som jag funderar över. Kanske helkorkad för alla experter här, men ändå. Jag har köpt en bukett liljor som nu börjar slå ut. De doftar gudomligt! Min fråga:
Vad är det som gör att blommor doftar?
Nån har skvätt dit lite parfym kanske

CITAT (anna_rispan @ 28-01-2008, 18:41)

Nu har jag en seriös fråga. Hur kommer det sig att det är svårt att värma nyponsoppa i mikrovågsugn. Soppan blir varm i kanterna men kan vara sval i mitten. Jag trodde värmen spred sig mycket jämnare än så. Med varm menar jag skapligt varmt typ när man tar en smutt, men sen är det kylskåpssvalt under.
När man värmer i mikron är det ju mikrovågor som sätter vattenmolekylerna i rörelse (har jag för mej i alla fall), de yttre molekylerna "ligger i vägen" så att de innersta inte nås av vågorna förens de yttre värmts upp.
Tror jag i alla fall !