|
Hej alla! Jag tänkte lämna ett recept till alla er som tycker om sallad :-)
Romersk eller plocksallat 1-2 plantor
Gurka (slang) - 1
Rädisor små - ca 15st
Sallads lök (grönbladig) - 2-3 st
3-5 hårdkokta ägg
Olja
Vinäger - ej balsam!
Salt
Skär salladen i tuna och långa strimlor, så den liknar pasta (ca 0.5 cm)
Hacka löken i cirklar (ca 0.5 cm)
Skala gurken och skär i den i halvcirklar (ca 0.5 cm)
Skär rädisorna i tuna skivor.
Sälta och tillsätt olja och vinäger försiktigt enligt smak.
Skala äggen, skär i klyftor och dekorera toppen på salalden.
Glad Påsk!
--------------------
|
Påsksallad från Bulgarien
21-03-2008, 21:25
