Hej Biggan
Jag lever inte ensam men när jag inte orkar laga mat har jag lite i frysen som är lättlagat... brukar koka ris i massor och sedan frysa in det i portiner i påsar i frysen. sedan kan jag koka en bit fisk (i mikron)och hälla på någon färdig sås på flaska. Det tar ca 5 minuter att laga till!
Köper kycklingsfile 1 kg-2kg, strimmlar steker med några goda kryddor, lägger i portionspåsar i frysen.
Sen har jag styckfrysigt tortilla bröd, som jag kan ta fram ett och ett, hackar lite sallad, lök, paprika och kanske lite annat på med Slotts vitlöksås på flaska (den använder jag till mycke den är jätte god), rulla ihop, färdig på 5 minuter. Jätte gott...
Med en påse vokgrönsaker, + kycklingspåse + rispåse Värms ihop så blir det en god wok på 5 minuter.

, jag tänker på dig, lycka till i morgon, det kommer att kännas mycket bättre, i morgonkväll när begravningen är över.

//Mari