Krämig julsill med modifikation!, Frågan är om jag kan byta ut matjessillen.... Alternativ

[Molngrabb]

Nu är det så att jag snart ska göra en krämig julsill där det krämiga lätt skulle kunna ätas dagligen med matsked! . Den innehåller matjessillfiléer och det är inte alla som tycker om detta. Därför undrar jag; tror ni att jag kan byta ut matjessillen mot vanlig inläggningssill som har legat i en ättikslag (0,5 dl ättiksprit, 1 dl socker och 1,5 dl vatten)?

Det här behövs till såsen om det kan vara till någon nytta:

3 dl gräddfil
2 msk lättmajonnäs
2 msk orökt kaviar
1 rödlök
1 dl hackad dill

Vad säger ni???