Vardagsmysterium, varför salt i gröt ? Alternativ

[Farbror Blå]

man lär sej till slut vilka märken man ska köpa för att slippa sockret.
bacon köper jag Tulip, det danska, eller Scan (sockerfritt).
Kycklingfiléeerna köper jag på Lidl nu mer, de enda här som har sockerfia filéer. All annan kyckling är vid infrysningen pumpad med saltlag, dämpad med druvsocker.
Kanske vi kan tipsa varandra här om sockerfria varor?

Fick charkdisken i Leksand att falla ihop, när jag bad om ett sockerfritt smörgåspålägg.
Den ungla flickan bakom disken började yra om allt möjligt, men när jag visade henne på att det stod socker på salamin, hämtade hon chefen. Han kom, efter sju svåra år fram till att det enda han hade i hela charken- med salamis, korvar, hamburgerkött, ja kort sagt allt som finns i en charkdisk- som var sockerfritt var den basturäökta skinkan ( helbit)....

[Aqvakul]

Undrar om vi inte vant oss i generationer att äta salt mat. Förr var ju den salta sillen basföda. Nu är det väl dags att vänja sig av med saltet, vilket kanske inte blir så lätt.
Fast hellre salt, peppar och socker än konstiga syntetiska "smakförhöjare"

Redigerat av Aqvakul: 22-11-2008, 22:40

[Wilmer]

Jag har inget sött på gröten tycker det är vidirigt äckligt, det måste vara salt däremot. Risgrynsgröt från korv är söt, men jag sötar inget mer, bara lite mjölk till. Tycker också att det är trist med tillsatt socker i köttprodukter.

[ängsvädd]

Är det inte så att vi behöver lite salt för att må bra? Men då ska det helst vara mineralsalt och inte koksalt vad jag förstår. Salt innehåller väl jod bl a som är bra att vi får i oss.

[Lilla Birka]

Risgrynsgröt i "korv" är för söt enligt min smak, men jag har köpt Änglamarks risgrynsgröt så förpackad och den är inte alls så söt. Köper den för att göra "Mamsells goda risgrynskaka" och då slipper man det tidsödande första momentet men får ändå en läcker risgrynskaka.
Annars köper jag sällan halvfabrikat, aldrig helfabrikat. Kryddmixer är ju ett dyrt sätt att köpa salt, det går fint att mixa blandningar själv om man lagar mat ota hemma.
För att återgå till TS fråga så säjer jag detsamma som andra sagt tidigare: prova att koka gröt utan salt så märker du skillnaden! Det behövs inga mängder, men ett halvt kryddmått till två portioner kan faktiskt räcka!

Är det inte så att vi behöver lite salt för att må bra? Men då ska det helst vara mineralsalt och inte koksalt vad jag förstår. Salt innehåller väl jod bl a som är bra att vi får i oss.

Det är inte säkert att mineralsalt innehåller jod. Jod är tillsatt i vanligt hushållssalt och det står angivet med rätt stora bokstäver på burken (el. paketet) om det finns jod i eller ej.

[Piccante]

Nu har jag genomfört ett blindtest på gröt med och utan salt. Båda försökspersonerna föredrog den med salt!

[Lilla Birka]

[Wilmer]

Då vet vi varför!

[Farbror Blå]

Nu har jag genomfört ett blindtest på gröt med och utan salt. Båda försökspersonerna föredrog den med salt!

Oohm I like a man who takes things serious!

När jag delade frukostansvar med en engelsk tjej (kokade gröt åt tiotalet personer), fick jag alltid skynda mej, dom använder inte socker, dessutom reder dom gröten med mjölk...

[Tobb]

Ja vad är det med salt gröt???
En utbytesstudent från england pratade om att svenskar hade salt gröt på midsommarafton som någon tradition, som vi i korridoren inte alls hade någon aning om vad hon pratade om???

[Bettson]

Socker borde rexeptbeläggas eller ransoneras eller så. Eller som jag skämtsaamt brukar säga. Lås in sockret på systemet och slätt spriten fri. Folk som inte har överproduktion av insulin ( läs öveerintag av socker) tål ändå inte att dricka alkohol i några större mängder.

Skämt åsido. Jag har själv haft problem med högt blodtryck. Börjar man medicinera så måste man ofta hålla på livet ut eller i alla fall tills njurarna strejkar.


Jag åt förut två sorters blodtrycksmedecin. Doktorn svar på hur man skulle bli av med dessa var att gå ner i vikt. Jag lade om kosten så att jag uteslöt socker. Jag gick ändå inte ner i vikt eftersom jag inte samtidigt reducerade kaloriintaget. Jag har sökt doktorn för kontroll av blodtrycktmedecinen. Svaret blev att det inte var någon ide eftersom vikten inte minskat. Jag började må dåligt av medecinerna.

Således inhandlades en blodtrycksmätare. Det visade sig att blodtrycket numera är stabilt och under behandlingsgränsen. Har gradvis minskat på medecinerna och har nu ett normalt blodtryck utan medecin.

Enda förändringen är ett liv utan socker.