Hej, ny här och detta är mitt första inlägg

Eventuellt har det hamnat helt galet men då får jag be någon Mod flytta det.
Jag ska plantera lite på grården så snart snön försvinner (två meter höga vallar nu så de va jobbigt att skotta idag

)
Mina frågor är i två kategorier:
* Vita blommor
Perenner, rosor, lökar, fröer osv. Eg allt utom sommarblommor är jag intresserad av. Krav? Ptja, att de lever hos mig (Skellefteå, tror det är zoon 5 om jag inte missminner mig) samt att de blommar i början av augusti. Delar av blommorna ska passa som "snittblommor"
* Grönsaker
Eg samma krav här, att de ska leverera i min zoon och gärna att man iaf kan äta ngt i början av augusti (kanske en dröm?)
Vad jag har på min önskelista idag är
blomkol, broccoli, gurka, morötter, rödisa, sallad, smultron, tomater...
Någon som har erfarenhet av att odla dessa i norr (eller någon annanstans) Vad är svårt? vill helst börja med lätta så jag inte tappar peppen.
Just ja, har inget växthus ännu och det finns nog inte ekonomi för det förrän nästa sommar *snyft* så jag är rätt begränsad känns det som.
Har iaf en händig sambo som nog hjälper att gräva en del. Motivation samt en stor kompost på jorden som jag ska passa mig för så jag inte bränner några rötter