Potatistråden 2009, Knöligt är bra! Bilder och synpunkter på årets läckerbitar Alternativ

[Pirum]

Ja, då är det sannerligen hög tid att få våra små kära knölar ner i jorden, eller åtminstone få fram dem och börja med förberedelserna. Eftersom jag själv är dålig på att hålla koll på vad som hänt tidigare år så brukar jag ha för (o?)vana att starta en potatistråd på vårkanten, och uppmanar alla att skicka in bilder på sina knölar, synpunkter, förhoppningar, resultat och spekulationer. Jag lägger in länkar till föregående års trådar: 2005 , 2006, 2007 , 2008 (herreojsan, blir det här den femte potatistråden, tiden springer fort när man har roligt) I de gamla trådarna finns ju en del bilder på hur det ser ut när man skördat också, inte bara sättpotatisbilder som jag har i detta inlägg - sättpotatisar brukar ju inte vara så färgsprakande eller glänsande direkt.

Jag började förra helgen genom att sätta potäter i hinkar för att hoppeligen få fram ätbara knölar till midsommar. Sortvalet blev en blandning av gamla och nya sorter, med ett litet extra fokus på att de ska växa ganska snabbt så klart - även om det finns långsamväxare som Blå Mandel bland dem.


Första sorten ner i hinken blir Rocket; kanske inte världens mest fascinerande namn eller utseende, men det är ju främst som färskpotatis den ska bedömas och som sådan är smaken ok.


Sedan är det dags för Sparrispotatis. Som synes är groddarna långa och potatisarna lite torra, det beror på att jag egentligen förvarat dessa som ätpotatis under hösten och vintern - i kallskafferi men inte jordkällare. Sättpotatis-Sparrispotatisarna (puh) som jag lagt undan har knappt börjat få groddar än så dem avvaktar jag med. Sparrispotatisen är som alla inser väldigt god - annars skulle ju ingen odla den eftersom skörden ofta blir variabel (med tyngdpunkt på "liten") och de är mer än svåra att skala. Fast goda, förhoppningsvis ska skörden bli tillräcklig att koka och äta (oskalade givetvis) med smör för 2 personer.


Röda Krokar är en gammal rolig sort som jag läst ska vara god att ha kall på smörgås. Det har jag själv inte provat, men potatisarna är vackra och goda så de är odlingsvärda.


Timo är en finsk sort, ganska ny på den svenska marknaden, jag har odlat den förut men då fick den både skorv och bladmögel vad det verkade. Fast, skam den som ger sig, i år är det dags igen. Den påstås ju vara väldigt god, vi får se hur den mår i växthuset till att börja med.


Amandine är en modern fransk sort, beskriven flera gånger i tidigare potatistrådar, den är odlingssäker och god.


Anya är jag nyfiken på. Jag och min sambo tycker mycket om Pink Fir Apple, en gammal (och sen) sort som har sitt ursprung i Frankrike, men nu mest tycks odlas på brittiska öarna. Hur som helst, PFA är god men väldigt knölig - vilket gör den vacker men den tar en faslig tid att skala på vinterhalvåret när den kanske inte alltid kan ätas med skalet på. Anya är en korsning mellan Pink Fir Apple och Desiree, och Anyas fördelar sägs vara tidigare skörd och något mindre knöligt utseende. Vi får se om smaken håller måttet, jag hoppas (och tror) det. Anya ska vara ganska tålig mot skorv, och eftersom vi brukar ha problem med det i vår ena åker så brukar jag försöka hitta sorter som inte är för lättinsjuknande.


Blå Kongo, med fruktansvärda groddar - de var krångliga att plantera intakta. Man kanske inte brukar tänka på Blå Kongo som en tidig sort, men mina erfarenheter är att det är en starkväxande - och ganska snabbväxande - sort som väl pryder sin plats på midsommarbordet med knallblålila knölar i pingisbollsstorlek (storleken kan variera ganska mycket).


Blå Mandel. Sägs väl vara föregångaren till den "vanliga" mandelpotatisen, och är inte direkt någon tidig variant var jag förstår. Den får dock vara med på ett hörn ändå, mandelpotatis till midsommar är aldrig fel även om de är små.


Early Rose. Jag fick dem från NGB 2007, därav 2007. En av de första potatissorterna av "tidig" typ som kom redan på 1860-talet. Som jag ser det är det här referensfärskpotatisen som andra tidiga sorter ska jämföras med, så jag försöker odla Rosar varje år såväl i hink, pallkrage och åker.


Red Duke of York - en gammal skotsk sort som uppstod i rödskalig variant under andra världskriget. Potatisarna är vackra och goda, med rött skal och gulaktigt kött, bladen har ett rödaktigt skimmer över sig, de blommar fint - en potatis som kan odlas både för att ätas och tittas på. Det senare är ännu ett skäl till att jag odlar Red Duke och Blå Kongo, de är fantastiska i sitt utseende.

Ojdå, nu får jag inte lägga in fler bilder. Men, ett par länkar till går väl bra.

http://farm4.static.flickr.com/3347/344673..._9a820bd3b5.jpg
Ett par hinkar med ett par potäter.

http://farm4.static.flickr.com/3582/344755..._20cb5acf69.jpg
Och så in i växthuset tills vidare.

Hur går det för er andra? Jag har tittat lite runt i potatistrådarna som poppat upp, det verkar vara en del liv och rörelse

Redigerat av Pirum: 27-03-2014, 10:41

[Mrs-E]

Oj, imponerande samling ni har. Jag har bara swift på förgrodd, som ska planteras om ca 4-5 dagar.

[Rigoletto]

Vilket sammanträffande. Just idag som jag fick hem ett paket från Nordiska Genbanken! Silla, Leksands Vit, Blå Dalsland, Sparrispotatis (den svenska) och Blå Congo. Små fina knölar utan tillstymmelse till groddar, de måste har varit perfekt lagrade. Nu blir det till att grodda och sedan ska de i jorden på sista april. Det ska bli mycket spännade att följa dem, se hur blasten ser ut, vilken färg blommorna har, vilken skörd det blir, och framförallt, hur de smakar.

Hälsningar Ann

[Knytt]

Vi har just satt årets potatisar
I år blev det många olika sorter men ganska få av varje, vi letar efter våra favoriter.

Så det blev:
Golden Wonder
Leksands vit
Early rose
King Edward
Röda krokar
Tysk blå
Maris peer
Eva
Kerrs pink
Ulster Chieftain

[EKLO]

I år har jag sex sorter: Minerva, Early rose (eller roser som man säger här i södra bohuslän), Amadine, Kullens favorit (eller Pentland Javenil som den numera heter), Sparrispotatis, Cherie - alla sorterna köpta i lösvikt på Kungstorget i Göteborg. Har ännu bara hunnit sätta mina 5 minerva (med täckduk i flera lager) för midsommaren är det tänkt, resten ligger och groddar sig fint i sina äggkartonger och ska i jorden om en dryg vecka var planen. Nya för mig i år är minervan, cherie och sparrispotatisen.

Nytt för i år är att sätta en del i gamla tångbankar vid stränderna på ön där jag odlar. Ett experiment (har ont om jord nämligen). Ett annat experiment blir att lägga några i lite jord med massor av halm över.

Kamera har jag dessvärre ingen, men är det nån som minns/vet vilka av mina sorter som blommar och vilken blomfärg det i så fall är?

Redigerat av EKLO: 16-04-2009, 20:15

[Laura]

Jag har ett gäng färdiggrodda sättpotatis (Cherie, Amandine, Marine, Juliette) över om någon vill ha?
Jag bor i Vallda (Mellan Kungsbacka och Göteborg)

[Pirum]

Mrs-E: Swift är inte så "bara", du har snart potatisar i jorden och det är mer än de flesta.

Knytt och Rigoletto: Oj, där var det många spännande potatisar med säkerligen intressanta blommor och skörd så småningom

I år har jag sex sorter: Minerva, Early rose (eller roser som man säger här i södra bohuslän), Amadine, Kullens favorit (eller Pentland Javenil som den numera heter), Sparrispotatis, Cherie - alla sorterna köpta i lösvikt på Kungstorget i Göteborg. <klipp>
Kamera har jag dessvärre ingen, men är det nån som minns/vet vilka av mina sorter som blommar och vilken blomfärg det i så fall är?

Några av sorterna har jag bilder på, här är ett par av dem:

Amandine blommar fint och ganska rikligt:


Sparrispotatis


Märkligt nog hittar jag inga bilder från blommande Early Rose, de blommar inte så rikt men jag vill minnas ha sett dem göra det någon gång. Nåja, ska vara med bättre med kameran i år

[Senorita]

Hej!
Roligt att läsa om att en del redan har satt potatis - då kanske jag också vågar! Får väl täcka med tjocka lager fiberduk...
Eftersom jag odlar i pallkragar har jag mycket begränsat utrymme. Har 28 st. Rocket som är förgrodda och bara ligger och väntar. Tänker klämma ner dom i 2 pallkragar.
Bor på en ö i blekingska skärgården, så jag använder också tång i potatisodlingen - enligt gammal sed!
Förra året odlade jag Minerva, men i allmänhet har jag Rocket.

Det här är mitt första inlägg på forumet på 10 år! Kommer kanske igång igen...

[Wilmer]

Bra initiativ med tråden igen!

Jag odlar samma som förra året, minus rocket.

Marine
Blå kongo
sparris
mandel

Bytte Rocket mot Marine, marinen är kanske inte lika snabb, men inte dålig den heller! Dessutom tycker jag marine har en mycket god mild smak, rocket bleknade i jämförelse. På min profilbild skördar jag marine!

[schmut]

detta är mitt första potatisår och det blev snabbt på - fick en ny odlingslott häromdagen där potatis kunde få plats.
problemet var bara att alla ställen verkade ha slut på sin sättpotatis?
enda jag hittade som var relativt okej var ett fåtal Princess på Plantagen. jag gjorde inte heller saken bättre genom att stressa ner dem (hade redan groddar) i jorden utan att tänka, så jag satte dem alldeles för tätt.

var hittar ni er sättpotatis? det måste väl finnas något trevligt ställe online? tradera har ju allt, så varför inte sättpotatis?

[Laura]

detta är mitt första potatisår och det blev snabbt på - fick en ny odlingslott häromdagen där potatis kunde få plats.
problemet var bara att alla ställen verkade ha slut på sin sättpotatis?
enda jag hittade som var relativt okej var ett fåtal Princess på Plantagen. jag gjorde inte heller saken bättre genom att stressa ner dem (hade redan groddar) i jorden utan att tänka, så jag satte dem alldeles för tätt.

var hittar ni er sättpotatis? det måste väl finnas något trevligt ställe online? tradera har ju allt, så varför inte sättpotatis?

Hej!
Jag har några sättpotatis över om du vill ha. Det går säkert att skicka dem i posten. Jag har Marine, Amandine, Juliette och Cherie.
Laura

[karlsdal]

Hej!
Jag har några sättpotatis över om du vill ha. Det går säkert att skicka dem i posten. Jag har Marine, Amandine, Juliette och Cherie.
Laura

Kanske kan du tänka dig att skicka några till mig också?!? Jag PMar dig...

[schmut]

Hej!
Jag har några sättpotatis över om du vill ha. Det går säkert att skicka dem i posten. Jag har Marine, Amandine, Juliette och Cherie.
Laura

potatis låter alltid trevligt, men blir det inte vanskligt (och dyrt) att skicka?

jag är dock gärna på. vad vill du ha för dem?

[Laura]

potatis låter alltid trevligt, men blir det inte vanskligt (och dyrt) att skicka?

jag är dock gärna på. vad vill du ha för dem?

jag vill inte ha betalt men ni får gärna stå för frakten.

[schmut]

jag vill inte ha betalt men ni får gärna stå för frakten.

självklart. pm'ar dig.

[Vero]

Vi ska odla potatis för första gången i år och har noll koll.

Det ligger Rocket, Sparrispotatis och Lanorma (som det stod i butiken skulle ersätta Bintje) och förgror i våra fönster.

Nu är frågan när man vågar sätta ut dem? Vi bor i zon 3-4 och har ett kallväxthus, men hade tänkt odla potatisen på friland, vi är ändå inte hemma till midsommar.

Maken funderade på om man inte lika gärna kunde förgro potatisen i växthuset, men jag är rädd att en frostnatt ska förstöra allt så de trängs inne. Om ca en vecka har Rocket förgrott i tre veckor, och de hade redan lite groddar när vi köpte dem. Men det kanske är för tidigt att sätta ut dem då? De andra köpte vi senare när vi insåg att vi hade plas för mer potatis, så de är inte groddade än på 3 veckor, men de är ju också Rocket som är den snabba sorten så det är väl den vi helst vill ha ner i jorden så snart det går.

Vi kanske borde köpa fiberduk?

Äter harar och rådjur förresten upp potatisen?

[Preussen]

harar och rådjur behöver ni nog inte oroa er för. i mitt land är det mest kråkor och duvor jag måste skydda för.

om ni inte ska driva potatis för snabb skörd kan ni vänta med att sätta dem till jorden har rätt temperatur vilket är över 7grader. ni kan ju värma upp jorden med att lägga ut fiberduken innan någon dag och sen sätta potatisen.

låt dem förgro inomhus och eftersom potatis är släkt med både tomat och paprika så avråds det starkt att odla dem i växthuset då de bär samma sjukdomar. helst ska man inte odla potatis i direkt anslutning till växthuset då bladmögelsporer kan spridas med luften men alla har inte den storleken på sin trädgård. potatisblast slänger jag inte på komposten utan när de torkat ner och potatisen är uppgrävd kastar jag dem i soporna.

[schmut]

hittade ett gammalt trevligt inlägg i en äldre potatistråd som fick mig glad och inspirerad:
plantering av potatisgroddar

jag har en massa som trillade av potatisarna jag köpte på plantagen så de får åka ner i sålådan och om de blir plantor, få bo i hinkar på balkongen. gäller bara att hitta snygga hinkar.

kommer ihåg att jag läste någonstans att man i krigstider ofta sparade potatisskal med ögonen kvar, lät dem grodda och planterade dmt för att få nya potatisar eftersom man hade för ont om mat för att "slösa" potatis på att bli sättpotatis.
finurligt och om inte annat, i dagens samhälle - bra miljötänk.

edit:
bild på flickr



Redigerat av schmut: 27-04-2009, 13:24

[Laura]

jag har en massa som trillade av potatisarna jag köpte på plantagen så de får åka ner i sålådan och om de blir plantor, få bo i hinkar på balkongen. gäller bara att hitta snygga hinkar.

Hur har det gått med dem jag skickade till dig?

[schmut]

Hur har det gått med dem jag skickade till dig?

de ligger fortfarande och spretar till sig medans de väntar på pallkragar.
däremot tog jag några skott från amandine och planterade direkt så somdet nämnts tidigare. tänkte att om det blir något så har vi ju även potatis att odla i hinkar.

jag gick alltså från få potatisar till att tillvarata ALLT på sättpotatisar för att få hur många potatisar som helst!