Skörda färskpotatis?, När? Alternativ

[millahonti]

Jag har aldrig varit så titidgt ute som i år med potatisen.
Jag hoppas på att kunna skörda lite färskpotatis åtminstone till midsommar.
Men hur är det egentligen? Vad skiljer färsk från "vanlig" potatis.
Låter man inte plantan gå i blom med de färska? Eller låter man bli att lägga blasten bara?
Det är en tidig sort jag har.

Tacksam för tips!
Camilla