För några år sedan odlade jag två sorters chili, jalapeno och Anaheim har jag för mig. Det är möjligt att jag samma år även hade nån' grönsakspaprika i växthuset - minns inte riktigt ...
Ett gäng jalapenosar torkade jag, mest som köksdekoration. I våras tog jag frö från dessa dammiga chilisar och sådde.
Det blev jättestora, tjockväggiga djupröda frukter. Smaken är mild men tydlig chili. Himmla goda! Jag föredrar att känna olika smaker i maten och med denna nya chilisort ( 'Hisingen'- kanske) kan jag få det ganska rödprickigt utan smakschock.
Visst borde man föra bok över sina odlingar och ta frön från kontrollerade korsningar, men mycket roligt skulle man missa
Ny chilisort!, ..så det kan gå
22-10-2003, 15:06
