Det här receptet har jag gjort i många år jag rekomenderar det verkligen.
2 kg västeråsgurka 2 l vatten skall stå 1dygn. 1 tekopp salt Häll bort saltlagen och skiva gurkan.
Ättikslag 7,5 hg socker 4 dl ättika 6dl vatten 1 finhackad paprika 4 dillkronor 1 finhackad gul lök 3 msk senapsfrö
Koka upp lagen och häll över gurkorna,låt stå ett dygn. Koka lagen igen och slå den över ytterliggare 2ggr.
Redigerat av inglis: 31-08-2009, 20:25
|