Myntor, Allmänt om myntor av alla dess slag Alternativ

[Mentha-Arvensis]

...är inte säker på om det är vatten eller åkermynta jag har...

vattenmynta är oftast rödstjälkig och storvuxen,
åkermynta är lite "dvärgig" och har lätt ludna bleka blad.

[Laura]

Hej alla myntaälskare!

Nu är jag tillbaka framför datorn då trädgården kräver mindre tid och hösten har börjat på allvar.

Min mojito trädgård har etablerad sig fint, jag måste försöka ta ett kort på det innan det vissnar helt. Det kommer att blir som en stor häck nästa sommar. Det är jag säker på! De minsta plantorna som jag fick som sticklingar grävde jag ned emellan deras större kusiner men de skall flyttas när jag har grävd lite mer plats till dem på våren.

Mentha-avensis: jag skulle vilja se några bilder på din samling. Har du alla på en och samma plats? Hur gör du för att undvika korspollinering?

Carin1964: I storbritannien använder vi mynta med potatis, som ni använda dill i sverige. De har börjat visa min favvis tv program på svt igen och där visa Monty Don hur du gör goda färskpotatis med äppelmynta. MEN jag har precis kollat på svtplay för att klistra in en länk och den första episoden är borta (den som handlade om potatis) Men jag kan berätta att han kokade färskpotatisar, och när de var klara hållde han av vattnet, lade tillbaks potatisarna i kastrullen, lade in en massa mynta kvistar, täckte med en ren kökshanduk och lade dem åt sidan i 5-10 minuter. Jag har testat detta och de tar verkligen åt sig mynta doften. Helt underbart gott!

Ebbasiglite: När allt börjar växa igen på våren kommer jag har gott om starka plantor, vilka vad det du önskade dig?



och här kommer ett par bilder:

 Bild170b.jpg ( 356.83k ) Antal nedladdningar: 50


 Bild171b.jpg ( 351.38k ) Antal nedladdningar: 55


Redigerat av Laura: 12-10-2010, 12:32

[Clastro]

Hur gör jag med min mynta som jag har i typ rot+skott tillstånd?
Den var för typ en månad sedan ute och växte, men har sen dess stått i ett vattenglas.

Så här ser den ut just nu.



Lever rötterna, måntro?
Den har vuxit 5-10 centimeter sen jag satte ner den i vattenglaset, har kommit små skott eller vad det nu är runt varje rotdel.

Vad gör jag nu? Jag vill inte ha den i ett vattenglas så länge till utan har tänkt plantera den, ha den inomhus i fönstret.

[kina3]

Hej!
Läste i ett inlägg att man inte ska äta mynta varje dag.
Undrar: vad innehåller mynta som inte är bra?
Är mynta nyttigt öht?

[Mentha-Arvensis]

Hur gör jag med min mynta som jag har i typ rot+skott tillstånd?
Den var för typ en månad sedan ute och växte, men har sen dess stått i ett vattenglas.

Så här ser den ut just nu.

Lever rötterna, måntro?
Den har vuxit 5-10 centimeter sen jag satte ner den i vattenglaset, har kommit små skott eller vad det nu är runt varje rotdel.

Vad gör jag nu? Jag vill inte ha den i ett vattenglas så länge till utan har tänkt plantera den, ha den inomhus i fönstret.

Du kan antingen sätta ner hela (rot+utlöpare)
i jord som du sen placerar på balkong eller liknande.

Du kan också dela på den
vid varje skott som sedan behandlas
på samma sätt.

[Bassam]

Hej

1Det innehåller järn, fosfor, svavel och klor.

2 De rensa magen .
3 De har enzymer som är bra för magen.

4 De är bra för kvinnor .

5 De är bra för banta

6 De är bra för tand och lever

Obs de har inte farliga ämne om man äter dem varje dag.

H:Bassam


Redigerat av Bassam: 05-11-2010, 13:08

[Mentha-Arvensis]

Hej!
Läste i ett inlägg att man inte ska äta mynta varje dag.
Undrar: vad innehåller mynta som inte är bra?
Är mynta nyttigt öht?

det handlar till största delen om pepparmyntan och dess olika hybrider.
M. Piperita
M. Piperita Citrata
sorter som också kan tillräknas är
M. Aquatica
och
M. Arvensis.

Det är då bland annat
dom höga halterna av
Menthol & Thymol
i kombination med
övriga ämnen som
vid långvarigt bruk blir störande för kroppen.

Men vad jag minns,
snackar vi ganska stora mängder,
ungefär en liter té
eller liknande dagligen.

Om det ska vara riktigt farligt,
skulle troligtvis
en diet
bestående av bara mynta
vara roten till det onda.

Är du bra på engelska,
finns det en bra avhandling om släktet.

Sök efter
Mentha genus
på adlibris, bokus
eller liknande.

Den har mer utförlig information.

[Clastro]

Du kan antingen sätta ner hela (rot+utlöpare)
i jord som du sen placerar på balkong eller liknande.

Du kan också dela på den
vid varje skott som sedan behandlas
på samma sätt.

okej, tack för hjälpen.

[Ezereht]

Jag har haft marokansk mynta och chokladmynta. Jag gillade chokladmyntans blad mycket, inte så tjocka och "läderaktiga" men när man skulle ha dom i mat var faktiskt chokladsmaken störande. Den Marockanska myntan hade bra myntasmak, men så läderaktiga blad att man fick hacka så himla noga för det inte skulle bli störande "sega//stjälkiga" bitar i maten.

Finns det någon grön mynta som liknar Chokladmyntan i växtsätt?

[Mentha-Arvensis]

Jag har haft marokansk mynta och chokladmynta. Jag gillade chokladmyntans blad mycket, inte så tjocka och "läderaktiga" men när man skulle ha dom i mat var faktiskt chokladsmaken störande. Den Marockanska myntan hade bra myntasmak, men så läderaktiga blad att man fick hacka så himla noga för det inte skulle bli störande "sega//stjälkiga" bitar i maten.

Finns det någon grön mynta som liknar Chokladmyntan i växtsätt?

vilken sorts marrokansk mynta
och vilken sorts choklad mynta?

Känner inte alls igen det lädriga du talar om.

Men eftersom man i taureg (marrokanskt té)
använder en gråmyntaart (karoo),
kan du prova med jusst en gråmynta.

Annars är det ju oftast grönmyntan som saluförs som marrokansk.

Vad gäller chokladen skulle jag prova med en aftereight kyndel,
som har mer ton av mynta med lite kryddig ton.

Annars funkar chokladpepparmynta bra.

Det går faktiskt bra att köra i mixer med olja eller valfri alkohål
för att öka smak och släta ut konsistensen.

Hoppas jag rett ut problemet litegrann.

[GrönMorot]

Hej! :-)

Har grävt upp ett grönsaksland här hemma och har gjort iordning en ruta för kryddor. Men när jag har letat efter mynta att ha där finns inte en ända, så jag åkte till ICA. :-S De hade EN sort, en ekologisk, troligtvis hybrid (för jag kände inte alls igen den) och den enda de hade var en halvröten planta... Men så först... Vart får man tag på lite olika sorter, och kan jag sätta i en pallkrage för att stppa spridningen eller är den för låg så myntan får rötter under?

Tack på förhand och hoppas det är okej att jag ställer frågor såhär! :-S :-P //GrönMorot

[Åsa, mälardalen ...]

Brukar finnas mynta i de flesta trädgårdsbutiker (ej blomsteraffärer) annars kan man ju handla på postorder ex. hortogreen har 3 sorter.

[GrönMorot]

Brukar finnas mynta i de flesta trädgårdsbutiker (ej blomsteraffärer) annars kan man ju handla på postorder ex. hortogreen har 3 sorter.

Okej, tack! :-) Får kolla lite mer då! :-P

[Leonard91]

Jag älskar också Mynta och tänkte skaffa mig ett par sorter nu! =) En dum fråga kanske, men odlar ni dem inomhus eller ute? Vilket ger störst avkastning?

Jag har för mig att jag har sett en väldigt mörk (svart-lila) storbladig mynta, någon som vet vad det kan vara för sort?
Jag googlade på Mentha Piperita 'Black Beuty", men den verkar ju inte alls vara så mörk som den myntan jag har sett.

[Åsa, mälardalen ...]

Utomhus i marken lär ge störst avkastrning med tanke på hur fort den sprider sig (ogräsvarning)

[Leonard91]

Okej, tack Åsa! =)
Då får sen sitta i lådorna på min balkong.

[Leonard91]

Jag letar efter de här sorterna:
Mentha Citrata 'Lime'
Mentha Gracilis Ginger
Mentha Spicata 'Moroccan'
Mentha Piperita 'Spearmint' (eller något som motsvarar myntan man köper på ICA)

Hoppas att det finns någon som har lust att skicka eller sälja skott =)

[MissB]

Vilken sort använder ni till mojito? Har pepparmynta "Black beaty", äppelmynta, chokladmynta och en okänd variant som liknar marockans mynta på bilder, men jag vet inte. Den har rejält tjocka blad och jag vet inte om den gör sig så bra i mojito. Äppelmynta kanske funkar bra?

[mats74]

hej, detta är mitt första inlägg här.

jag är väldigt förtjust i mynta, kan jag ha det i en kruka i fönstret? har tyvärr varken trädgård el balkong.

om det går, något speciellt jag ska tänka på så den inte dör, mina örter har en tendens att göra det så jag har slutat att försöka. kan man köpa den mynta som säljs i affärerna för matlagning el är det bättre att köpa på tex plantagen. där de kanske är avsedda för mer 'odling'?

mvh

[kina3]

Mynta är en överlevare. Minst sagt. Kan kanske bli för lite ljus inomhus. Men prova! Du kan säkert få ett gratis skott av ngn i forumet. Tex undertecknad. Om du bor / kan ta dig till Sthlm.