Potatis- och musselsallad.. - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Potatis- och musselsallad.., ..ett fynd till i samlingen!

Ina Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	11-01-2004, 23:18 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 2 225 Medlem sedan: 31-10-2002 Medlem nr: 12	Ytterligare en sommarfavorit... Potatis- och musselsallad 1 kg f�rskpotatis 1 isbergssalladshuvud 3 dl frysta gr�na �rtor 1 r�d paprika 1 gul paprika 2 burkar Abbas r�kta musslor Dressing; oljan fr�n musselburkarna lika stor m�ngd vin�ger 1 tsk italiensk salladskrydda � tsk salt 1 vitl�ksklyfta Skrapa potatisarna noga och koka dem. H�ll oljan fr�n musselburkarna direkt i salladssk�len. Blanda i vin�ger och kryddor. Rensa och hacka paprikorna och h�ll hacket ner i dressingen. N�r potatisen �r f�rdigkokt skall den skivas direkt ner i dressingen i sk�len. Blanda om s� att all potatis f�r dressing p� sej. H�ll i dom frysta �rtorna direkt. N�r potatisen svalnat har �rtorna tinat. Blanda i strimlad isbergssallad och musslor.

Betty Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	12-01-2004, 00:42 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 14 536 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 14	Det l�t ljuvligt Ina! Men hemma hos mej �r det bara jag som �ter musslor, kan man byta ut dem mot t.ex. r�kor? Men hur blir det d� med oljan till dressingen...? -------------------- Norrbottenskusten zon 5-6

KURT Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	12-01-2004, 06:59 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 10 440 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 34	Jag tror att m�nga "normalt" inte �ter musslor, �nd� skulle kunna �ta r�kta musslor.

Berith Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	12-01-2004, 07:31 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 15 282 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 18	Jag �r s�n - �ter inte vanliga musslor men r�kta �r g�rgoa! Lagt till handlingarna. Du har f�tt en egen mapp Ina! -------------------- ----<--<-@ Att d�lja ett fel med en l�gn �r som att d�lja en fl�ck med ett h�l. @->-->----

Ina Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	12-01-2004, 17:35 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 2 225 Medlem sedan: 31-10-2002 Medlem nr: 12	Dom r�kta musslorna �r helt annorlunda i konsistensen - dom �r liksom "torrare och smuligare" �r vanlig konserverade. Smaken �r ocks� ganska annorlunda... Fast om man absolut inte klarar av musslor s� g�r det s�kert bra att byta ut musslorna mot t ex r�kor eller varf�r inte tonfisk i olja? Om man vill ha den d�r lite r�kta smaken kan man s�kert anv�nda en liten, liten skv�tt "Liquid Smoke"... tror att det heter s�... som �r grill/r�k-arom p� flaska, ungef�r. Oljan g�r ju att byta ut mot den sorts olja man sj�lv f�redrar. En neutral raps- eller majsolja plus lite "r�karom" eller kanske bara olivolja med citron i r�ksalladen?

Betty Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	12-01-2004, 20:53 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 14 536 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 14	Tack f�r tipset om hur jag kan f�r�ndra receptet! Jag ska i alla fall f�rs�ka lura i honom r�kta musslor innan jag ger mej... Testar med r�kor om det skulle visa sig vara om�jligt! -------------------- Norrbottenskusten zon 5-6

Unn Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	18-01-2004, 19:29 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 445 Medlem sedan: 09-09-2003 Medlem nr: 2 288	Gjorde om receptet i g�r med vintrpotatis i st�llet f�r f�rsk (kunde inte v�nta ) � la till strimlad r�dl�k � kapris. Smaskens! tack f�r det Ina!

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 01-09-2025, 11:55

S�kresultat f�r