Blasten har vissnat och när jag grävde upp potatisen under var det bara mos... Vad kan ha hänt??

kan den ha frusit?

Var det bara en potatis som var mos eller var det bara en som var mosad och de andra (om det fanns andra) ok?

Om det endast var en mosad potatis så var det sättpotatisen, den brukar bli "mos".
Blasten kan inbland bli gul och vissna, då ska du ta bort den och jag undrar om du inte t o m ska slänga den i soporna, inte i komposten, då jag har för migatt det är något angrepp som gör att det vissnar.
Dock kommer potatisen under jorden att fortsätta utvecklas som vanligt.

Nu när du säger det... det kan den faktiskt ha gjort. Hade sättpotatisen ute i förrådet när det blev ordentligt kallt en natt. Men det är bara några av plantorna som har blivit så här. (Och det är tre plantor som stått intill varandra. Om det nu har något samband... eller oxå bara slumpen.)



Kollade faktiskt bara sättpotatisen, och den brukar ju (som du säger) vara ganska mosig. Kanske ska provgräva lite och se om det finns något mer under jorden...